Мороженое клубничное «Тирамису»Очень ароматное мороженое с ярко выраженным вкусом клубники.Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты300 г клубники250 мл сливок 33–35%400 г творожного сыра (хохланд, альметте и т.д.)100–150 г сахара8–10 палочек савоярдиПриготовлениеКлубнику положить в блендер.Измельчить.В 200 мл...
Лазанья с кабачками и фаршемОчень вкусная, яркая лазанья.Кабачки придают сочность.Фарш можно использовать любой, по вкусу (я использовала фарш из индейки).Внимательно прочтите инструкцию на упаковке с листами лазаньи, некоторые фирмы предлагают их отварить, некоторые — использовать сухими.Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.Ингредиенты12–14 листов лазаньи1...
Окунь, запеченный под сметанно-сырным соусомНежная, сочная, ароматная рыба.Вместо морского окуня можно использовать треску, тилапию, пангасиус и т.д.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.Ингредиенты400 г филе морского окуня250 г помидоров200 г сметаны150 г сыра2–3 зубчика чеснокасольперецПриготовлениеПомидоры нарезать.Сыр натереть на...
Кабачковые вафлиПредлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных вафель.Я использовала молодой кабачок. Если вы будете использовать старый кабачок, его надо почистить и удалить семена.Подавать вафли можно со сметаной.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 штук.Ингредиенты300 г кабачков1 яйцо100 г сметаны100–130 г муки3 г разрыхлителясольПриготовлениеКабачки натереть на...
Мороженое в вафляхПредлагаю вашему вниманию рецепт вкусного мороженого.Вафли продаются в крупных супермаркетах, купить их не проблема.Мороженое можно использовать любое, по вкусу.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты500 мл сливок 33–35%300 г сгущенного молока100 г шоколада (любого, по вкусу)2 вафли (диаметром 24–26 см)ПриготовлениеШоколад натереть на...
Куриная голень тушенная с нутом и томатамиОчень вкусное сытное блюдо.Вместо голени можно использовать любую часть курицы, по вкусу.Я использовала консервированный нут, он полностью готов к употреблению. Если вы используете сушеный, его надо приготовить так, как указано на упаковке (замочить, отварить).Из указанного количества ингредиентов получается...
Торт «Молочная девочка»Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного торта.Уверена, многие его уже готовили, а кто не готовил — советую попробовать.Торт получается очень нежный, сочный.В прослойку можно добавить любые ягоды и фрукты.Если вы будете покрывать торт кремом, ингредиентов для крема надо взять в 1.5 раза...
Салат с малосольной форелью, черри и моцареллойЛегкий свежий салат. Рыба отлично сочетается с моцареллой и помидорами.Можно использовать любой салат, по вкусу, я использовала салатный микс.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты200 г малосольной форели (семги)200 г помидоров150 г моцареллы150 г салата4–5 яицзаправка:50 мл растительного...
Булочки с рыбойНежный сыр, малосольная рыбка, сочный салат, ароматный соус! Это очень вкусно.Булочки идеально подойдут для перекуса, их можно взять на работу, на пикник и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.Ингредиенты4 булочки для хот дога200 г малосольной рыбы (семга, форель, кета и т.д.)100...
Яблочный пирог с пудингомПредлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог.Тонкое тесто, сочные яблоки, нежный крем, хрустящий штрейзель. Пудинг (я использовала ванильный пудинг Dr. Oetker) можно купить в крупных супермаркетах или заказать в интернет магазине.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиентытесто:100 г сливочного масла60 мл ледяной...