Макароны с вишнейЯ просто обожаю макароны. И я очень долго шла к их приготовлению. Скажу сразу — их приготовление требует внимательности, сноровки и терпения. Они могут не получиться с первого раза. И если что-то пошло не так, главные причины — неправильно сваренный сироп и...
Суп с фрикадельками, перловкой и грибамиВкусный сытный суп.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня свинина+говядина).Грибы можно использовать свежие или замороженные.Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты500 г фарша100 г перловки600 г картофеля300 г грибов400 г измельченных томатов150 г лукасольперецрастительное маслоПриготовлениеПерловку приготовить так, как указано...
Сливовый пирог с миндальным кремомПредлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог.Нежное тесто, ароматный крем, сочные сливы!Вместо слив можно использовать персики, абрикосы, вишню и т.д.Вместо миндальной муки можно измельчить 100 г миндаля, как в этом рецепте:пирог с инжиром и миндальным кремомИз указанного количества ингредиентов получается 6-8...
Хлеб с оливками и паприкойЕсли вы любите оливки, то этот хлеб вам обязательно понравится.:)Вместо оливок можно использовать маслины.Паприка придает вкус, цвет и аромат.Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г.Ингредиенты300 мл воды7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)2 ч.л....
Судак с белыми грибами и черриНежная ароматная рыба.Вместо судака можно использовать треску, навагу, сибас и т.д.Не обязательно использовать филе. Если рыба не сильно костлявая, можно нарезать ее небольшими кусочками.Я использовала отварные замороженные грибы. Если вы используете свежие грибы, жарить их надо дольше.На гарнир можно...
Творожные пончикиВкуснейшие пончики! Хрустящие снаружи и нежные внутри. Очень советую приготовить и побаловать своих близких.Подавать пончики можно с вареньем, джемом, сметаной и т.д.Количество масла для фритюра зависит от объема емкости, в которой вы будете их жарить.Из указанного количества ингредиентов получается 45-50 штук.Ингредиенты3 яйца50–70 г...
Горячие бутерброды с фаршемТакие бутерброды — прекрасный вариант для завтрака, перекуса. Фарш можно использовать любой, по вкусу (я использовала куриный).Вместо помидоров можно использовать нарезанный болгарский перец.Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.Ингредиенты5–6 кусочков батона250 г фарша200 г помидоров150 г сырасольперецПриготовлениеФарш посолить, поперчить.Перемешать.Помидоры нарезать.Сыр натереть...
Сырный суп с ветчинойПредлагаю вашему вниманию еще один рецепт сырного супа.Он получается очень вкусный, нежный, ароматный.Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты350 г ветчины600 г картофеля400 г плавленного сыра150 г бекона150 г лукасольперецПриготовлениеЛук мелко нарезать.Бекон нарезать.Ветчину нарезать кубиками.Картофель почистить.Нарезать кубиками.В кастрюле обжарить бекон (без добавления...
Омлет на паруОмлет, приготовленный таким способом, получается невероятно нежный, воздушный.Можно добавить начинку по вкусу, например, сыр, ветчину, зелень и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.Ингредиенты3 яйца150 мл молокасольрастительное маслоПриготовлениеЯйца взболтать с солью.Добавить молоко.Перемешать.Миску (у меня миска диаметром 14 см) немного смазать маслом.Вылить яйца...
Шоколадно-апельсиновый кексЯркий, вкусный, ароматный кекс.Апельсин и шоколад идеально сочетаются.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты150 г сливочного масла3 яйца150 г сахара10 г ванильного сахараапельсин30 г порошка какао10 г разрыхлителя150–170 г мукиПриготовлениеИз апельсина выжать сок (нам понадобится 50 мл).Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить...
