Торт «Молочная девочка»Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного торта.Уверена, многие его уже готовили, а кто не готовил — советую попробовать.Торт получается очень нежный, сочный.В прослойку можно добавить любые ягоды и фрукты.Если вы будете покрывать торт кремом, ингредиентов для крема надо взять в 1.5 раза...
Салат с малосольной форелью, черри и моцареллойЛегкий свежий салат. Рыба отлично сочетается с моцареллой и помидорами.Можно использовать любой салат, по вкусу, я использовала салатный микс.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты200 г малосольной форели (семги)200 г помидоров150 г моцареллы150 г салата4–5 яицзаправка:50 мл растительного...
Булочки с рыбойНежный сыр, малосольная рыбка, сочный салат, ароматный соус! Это очень вкусно.Булочки идеально подойдут для перекуса, их можно взять на работу, на пикник и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.Ингредиенты4 булочки для хот дога200 г малосольной рыбы (семга, форель, кета и т.д.)100...
Яблочный пирог с пудингомПредлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог.Тонкое тесто, сочные яблоки, нежный крем, хрустящий штрейзель. Пудинг (я использовала ванильный пудинг Dr. Oetker) можно купить в крупных супермаркетах или заказать в интернет магазине.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиентытесто:100 г сливочного масла60 мл ледяной...
Суп с нутом, фаршем и томатамиГустой, согревающий, сытный суп.Можно использовать консервированный нут, его надо добавить за 5 минут до готовности.Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты500 г фарша (любого, по вкусу)500 г картофеля400 г помидоров (у меня измельченные)150 г нута200 г стеблей сельдерея150 г лука5–7...
Куриная печень с грибами в сметанно-горчичном соусеНежная сочная печень в ароматном соусе.Прекрасный вариант для ужина. На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты500 г куриной печени150 г грибов (я использовала отварные замороженные)150 г лука150 г сметаны30 г горчицы (пасты)сольперецрастительное...
Пирог с капустой и фрикаделькамиНежное тесто, сочная начинка и фрикадельки. Очень вкусно, сытно, ароматно.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня говядина+свинина).Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиентытесто:50 г сливочного масла1 яйцо100 г сметаны (10–20%)½ ч.л. соли200–250 г мукиначинка:500 г капусты150 г лука150 г...
Яблочные вафлиОчень вкусные вафли. Нежные, ароматные.Прекрасный вариант для завтрака. Подавать вафли можно с джемом, вареньем, шариком мороженого, фруктами, растопленным шоколадом.Яблоки желательно использовать кислые или кисло сладкие.Из указанного количества ингредиентов получается 8–12 вафель 10×10 см.Ингредиенты3 яйца100 г сахара10 г ванильного сахара100 г сливочного масла250 мл...
Яблочный пирог с манкойОчень вкусный пирог.Нежное тесто, сочные яблоки и карамельная корочка.Яблоки желательно использовать кислые или кисло сладкие.Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.Ингредиенты3 яйца100 г сахара50 г коричневого сахара10 г ванильного сахара100 г сливочного масла150 г сметаны (10–20%)100 г манки10 г разрыхлителя100–130 г...
Шоколадные макароныПредлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления макарон.Многие нюансы описаны здесь: макароны с вишней.Прочитайте внимательно, пожалуйста, прежде чем готовить.Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.Ингредиенты150 г миндальной муки150 г сахарной пудры110 г белков (понадобится 3 крупных или 4 мелких яйца)150 г сахара40 мл...
