Салат с нутом и черриЯркий, сытный салат.Я использовала консервированный нут.Если вы будете использовать сушеный, его надо замочить на 4–5 часов, затем отварить до готовности (около 50 минут).Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты200 г нута200 г помидоров100 г лука (желательно, красного, не горького)150 г...
Лазанья с песто и шпинатомПредлагаю вашему вниманию еще один рецепт приготовления лазаньи.Она получается сочная, сытная и очень ароматная.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня говядина+свинина).Песто можно приготовить самостоятельно, можно использовать покупной.Я использовала замороженный шпинат. Если вы будете использовать свежий, его понадобится около 100...
Японский хлопковый чизкейкПредлагаю вашему вниманию рецепт чудесного чизкейка. Думаю, многим он знаком, но если вы его еще не пробовали, очень советую это сделать. Чизкейк получается нереально нежный, воздушный.Не могу сказать, на что он похож. Суфле? Возможно, но не совсем. Запеканка? Совсем нет. Одно могу...
Шоколадно-кокосовая панна коттаНежный освежающий десерт. Очень вкусный и очень ароматный.Шоколад можно использовать любой, по вкусу.Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.Ингредиентышоколадная панна котта:500 мл сливок 33–35%50–70 г сахара10 г желатина100 г шоколадакокосовая панна котта:300 мл кокосового молока50–70 г сахара7 г желатинапо желанию:кокосовая стружкаПриготовлениеГотовим шоколадную...
Лаваш, запеченный с куриным филе и грибамиВкусная сытная закуска. Жульен в лаваше.:)Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 порций.Ингредиентылаваш (60×40 см)500 г куриного филе300 г грибов150 г лука100 мл сливок (10–20%)яйцо...
Лимонный тарт с меренгойПотрясающий тарт! Тонкое хрустящее тесто, ароматная начинка и воздушная меренга! Очень вкусно!Советую делать меренгу с сиропом, иначе, если просто взбить белки с сахаром, меренга может дать много влаги. Вместо миндальной муки можно использовать измельченный миндаль.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиентытесто:100...
Пирог «Зебра»На сайте уже есть торт «Зебра» и маффины.Предлагаю вашему вниманию еще один вариан Зебры. Пирог получается настолько вкусный, что я не могла не поделиться рецептом. Сочный, нежный, воздушный.На мой вкус, в дополнительной пропитке совершенно не нуждается.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты4 яйца100...
Морской окунь, запеченный с помидорами и пестоМорской окунь — очень вкусная, нежная, сочная рыбка.Вместо него можно использовать треску, тилапию и т.д.Песто можно использовать покупной, можно приготовить самим.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.Ингредиенты400 г филе морского окуня300 г...
Брускетта с тунцом и помидорамиХрустящий багет, сочная и ароматная начинка.Очень вкусно! Вместо тунца можно попробовать использовать горбушу в собственном соку.Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 штук.Ингредиенты150 г багета150 г тунца (я использовала в собственном соку)100 г помидоров (без кожицы)зелень по вкусусольрастительное маслоПриготовлениеБагет нарезать толщиной...
Террин с куриным филе, печенью и перцем в беконеОчень вкусный террин. Бекон придает неповторимый аромат и сочность.Я использовала 400 г филе грудки и 300 г филе бедрышек. Филе можно измельчить в блендере, можно пропустить через мясорубку.Если не любите оливки, их можно не добавлять.Подавать террин...
