Рецепти

Тарты с грибами и беконом

Вкусная сытная закуска. Хрустящее тесто, ароматный бекон, сочные грибы. Готовится быстро и просто. Тесто можно использовать как пресное, так и дрожжевое. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 тартов.Ингредиенты 500 г слоеного теста (я использовала пресное) 300 г грибов (у меня шампиньоны) 200 г бекона (у меня сырокопченый)...

Сырники с тыквой и вяленой клюквой

Вкусные сытные сырники. На завтрак — идеально. Вместо тыквы можно использовать морковь, но это будет другой рецепт. К сырникам можно подать сметану, джем, варенье. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.Ингредиенты 400 г творога (6–9%) 2 яйца 100–120 г сахара 10 г ванильного сахара 250 г...

Куриные сердечки с беконом и брюссельской капустой

Сочные и очень ароматные сердечки. Брюссельская капуста идеально дополняет вкус. Вместо нее можно использовать брокколи или цветную капусту. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 500 г куриных сердечек 200 г бекона (я использовала сырокопченый) 400 г брюссельской капусты 200...

Треугольники из лаваша с фаршем

Сытные, хрустящие треугольнички с нежной начинкой. Готовятся очень просто. Я использовала куриный фарш, можно использовать фарш из индейки. В начинку можно добавить рис, грибы, специи по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 штук.Ингредиенты 3–4 тонких лаваша 300 г куриного филе 150 г лука 1...

Суп с горбушей и булгуром

Вкусный легкий суп. Готовится быстро и просто. Вместо горбуши можно использовать сайру. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты 400 г горбуши в собственном соку 500 г картофеля 150 г булгура 150 г лука 150 г моркови 1 ч.л. молотого сушеного чеснока 1 ст.л. сушеных трав соль перец...

Тыквенный хлеб

Яркий, как солнышко, очень вкусный хлеб. Чем ярче тыква, тем более насыщенный цвет у хлеба. В тесто можно добавить сырую тыкву, натертую на мелкой терке. Но с запеченной хлеб получается вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка весом около 800 г.Ингредиенты 300 г тыквы (очищенной) 250...

Яблочный тарт с меренгой

Тонкое тесто, ароматные сочные яблоки, пышная шапка из меренги. Очень вкусный пирог! Яблоки желательно использовать кислые (я использовала яблоки сорта Гренни). Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты тесто: 100 г сливочного масла 3 желтка 30–50 г сахара 200–230 г муки начинка: 500 г яблок 30–50 г...

Рулет из лаваша с капустой

Рулетики из лаваша это всегда вкусно и сытно. Предлагаю попробовать рулетики с сочной капустой. Тмин придает неповторимый аромат. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 рулетиков.Ингредиенты 1–2 лаваша 500 г капусты 150 г моркови 150 г лука 2 яйца 1 ч.л. тмина (по желанию) соль перец растительное...

Тыква, запеченная в беконе

Нежная, сочная тыква в ароматном беконе. Очень вкусно! Вместо тыквы можно попробовать использовать кабачки. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиенты 400 г тыквы (очищенной) 200 г бекона (у меня сырокопченый) 1 ч.л. молотой сладкой паприки 1 ч.л. сушеных трав 1 ч.л. сушеного чеснока соль перец ...

Пицца с томатами, песто и моцареллой

Тонкое тесто, сочные томаты, ароматное песто. Очень вкусная пицца! Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром 30 см.Ингредиенты тесто: 200 мл воды 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых) 10 г сахара 10–12 г соли 50 мл растительного масла 300–350 г муки начинка: 300 г...

Ленивый Тарт Татен

На сайте есть рецепт классического тарт татена: https://www.say7.info/cook/recipe/1613-Tart-Taten.html. Предлагаю очень ленивый вариант приготовления. Готовится очень просто и быстро, а получается вкусный, нежный, сочный тарт. Яблоки желательно использовать кислые (у меня сорт гренни смит). Я использовала готовую карамель, заменять ее вареной сгущенкой не пробовала. Можно подать тарт с шариком ванильного...

Салат с жареным халуми

Легкий овощной салат с оригинальной добавкой — жареным сыром халуми. Очень вкусно. Подавать салат надо сразу, пока сыр теплый. Вместо халуми можно использовать адыгейский сыр или плотный сулугуни. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 250 г халуми 200 г помидоров 200 г огурцов 200 г болгарского...

Запеканка с кабачками, фаршем и томатами

Сочная легкая запеканка. Готовится очень просто и быстро. Фарш можно использовать любой, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиенты 300 г куриного филе 500 г кабачков 100 г лука 400 г томатов 150 г сыра 2–3 зубчика чеснока соль перец Приготовление...

Салат с пекинской капустой и моцареллой

Легкий, сытный салат. Отличный вариант для ужина. Вместо пекинской капусты можно использовать листья салата. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 350 г пекинской капусты 250 г огурцов 250 г томатов 150 г кукурузы (консервированной, жидкость слить) 200 г моцареллы заправка: 50 мл оливкового масла 30...

Галета со сливами

Тоненькое тесто, сочная начинка, ароматная посыпка. Это очень вкусно! Готовится просто и быстро. Вместо слив можно использовать нектарины или персики, но если будете использовать персики, важно, чтобы они были упругие, не переспевшие. Из указанного количества ингредиентов получается 1 галета диаметром около 25 см.Ингредиенты тесто: 120 г сливочного...

Джелато

Предлагаю вашему вниманию рецепт популярного итальянского десерта. В жару — идеально. В джелато можно добавлять различные наполнители — шоколад, фрукты, орехи, ягоды и т.д. Срок хранения в морозилке 3–4 дня. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 250 мл сливок 33–35% 250 мл молока 70–100 г сахара...

Оладьи из кабачков и картофеля

На сайте уже есть рецепты и кабачковых оладий, и драников. Предлагаю попробовать такой вариант. Оладьи получаются очень нежные, сочные. Подавать их можно со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.Ингредиенты 400 г кабачков 400 г картофеля 150 г лука 2 яйца 70–100 г муки зелень по...

Пирог с маком и штрейзелем

Нежное тесто, сочная маковая начинка, хрустящий штрейзель. Очень вкусный пирог! Я использовала готовую маковую начинку (продается в магазинах и на маркетплейсах). Можно приготовить маковую начинку самостоятельно, например, как в этом рецепте: маковый рулет. Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 порций.Ингредиенты тесто: 120 г сливочного масла 70–100 г...

Вафли с ветчиной и сыром

Очень вкусные сытные вафли. На завтрак — идеально! Вместо ветчины можно использовать любую колбасу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 вафель 10×10 см.Ингредиенты тесто: 70 г сливочного масла 3 яйца 150 мл молока ½ ч.л. соли 10 г разрыхлителя 200–220 г муки также: ветчина (примерно 150 г)...

Котлеты с грибами на шпажках

Вкусные необычные котлеты. Прекрасно разнообразят меню. Конечно, можно подавать их и не на шпажках, а просто запечь, но, согласитесь, так интереснее. 🙂 Бекон придает сочность и аромат. Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня куриный). Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 штук.Ингредиенты 500 г фарша 150...

Популярне

TAYANNA провела экскурсию по своему жилью

TAYANNA провела экскурсию по своему жилью ...

Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком – співачка особисто поголила їй голову

Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком...

Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков...

Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні – до проєкту долучився батько співачки

Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні –...

Кошмал обрадовалась, что “дожила до 32”

Кошмал обрадовалась, что "дожила до 32" ...