Рецепти

Свиная вырезка, маринованная в терияки, запеченая в беконе

Свиная вырезка, маринованная в терияки, запеченая в беконеПредлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сочного, ароматного мяса.Вместо свинины можно использовать филе индейки.На гарнир можно приготовить рис, картофель или овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты400 г свинины (вырезки)200 г бекона (у меня сырокопченый)50 мл соевого соуса50 мл соуса терияки50 г...

Паштел-де-ната

Паштел-де-натаПредлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших пирожных. Это десерт португальской кухни. Хрустящее тесто, нежный крем — это очень вкусно!Готовится быстро и просто.Вот, что про них написано в Википедии:*************Пирожные паштел-де-ната придуманы католическими монахами в монастыре Жеронимуш (порт. Mosteiro dos Jeró nimos) в общине Санта-Мария-де-Белен в Лиссабоне до XVIII века. В те...

Печеночные оладьи с рисом

Печеночные оладьи с рисомОчень нежные сочные оладьи.Я использовала говяжью печень. Можно попробовать использовать куриную.На гарнир можно подать овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 штук.Ингредиенты500 г печени100 г риса (вареного)150 г лука100 г моркови1 яйцо50–70 г мукисольперецрастительное маслоПриготовлениеЧерез мясорубку пропустить печень, морковь, лук.Перемешать.Добавить яйцо.Перемешать.Добавить рис.Перемешать.Посолить, поперчить.Добавить муку.Перемешать.На разогретую, смазанную...

Берлинеры

БерлинерыРодиной Берлинеров считается Германия.Пончики получаются пышные, румяные, очень вкусные. Их можно начинять различными начинками — джемы, повидло, вареная сгущенка и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.Ингредиенты250 мл молока50 г сахара1 яйцо7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)60 г сливочного масла½ ч.л. соли400–450 г мукирастительное масло для фритюратакже:джемповидловареная...

Хлеб с беконом и жареным луком

Хлеб с беконом и жареным лукомОчень ароматный, мягкий хлеб.Бекон придает аромат копченостей, лук — неповторимый вкус.Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г.Ингредиенты300 мл воды7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)30 г сливочного масла20 г сахара5 г соли400–450 г мукитакже:150 г лука150 г бекона...

Курица с лимоном и чесноком

Курица с лимоном и чеснокомОчень простой способ приготовления курицы.Курочка получается сочная, ароматная. На гарнир можно приготовить картофель, рис, овощной салат.Из уазанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиентыкурица (весом 1.5–2 кг)2 лимона5 зубчиков чеснока2 ст.л. сушеных трав30 мл растительного масласольперецПриготовлениеИз лимонов выжать сок (нам понадобится 150 мл).Смешать сок и масло.Добавить травы.Добавить...

Ламингтон

ЛамингтонПредлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших пирожных.Вот, что про них написано в Википедии:*********Ламингтон — австралийский десерт, представляет собой бисквит, покрытый шоколадной глазурью и обвалянный в кокосовых стружках. Иногда два ламингтона соединяют в одно пирожное с помощью крема и/или клубничного джема.*********Очень советую приготовить и порадовать своих близких!Из указанного количества ингредиентов получается...

Ленивый хачапури

Ленивый хачапуриХотите разнообразить завтрак? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Хачапури получается очень вкусный! Ароматный, нежный. Готовится просто и быстро.Из указанного количества ингредиентов получается 1 хачапури диаметром 23 см.Ингредиенты200 мл молока200 г сыра сулугуни (или адыгейского)1 яйцо1 ч.л. соли (если сыр соленый, то ½ ч.л.)7 г разрыхлителя150–170 г мукирастительное...

Рыба с песто в тесте фило

Рыба с песто в тесте филоНежная рыба в хрустящем тесте с ароматным соусом.Очень вкусно!Вместо фило можно использовать слоеное тесто (просто завернуть в него рыбу и соус), но это будет совершенно другой рецепт.Тесто фило быстро сохнет, поэтому пока вы с ним работаете, накрывайте его полотенцем.Из указанного количества ингредиентов получается 3...

Суп с беконом, грибами и машем

Суп с беконом, грибами и машемСытный, ароматный, согревающий суп.Вместо маша можно использовать чечевицу, получится тоже вкусно.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня говядина+свинина).Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты300 г фарша200 г бекона250 г маша500 г картофеля250 г грибов400 г томатов нарезанных150 г лука порей (или репчатого)150 г морковисольперецПриготовлениеЛук...

Шоколадно-ванильный кекс

Шоколадно-ванильный кексОчень вкусный кекс.Ванильная часть получается очень нежная, а шоколадная — с очень насыщенным вкусом.Идеально для домашнего чаепития.Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.Ингредиенты100 г сливочного масла3 яйца100–130 г сахара150 г сметаны 10–15%100 г кукурузного крахмала30 г какао порошка10 г ванильного сахара10 г разрыхлителя250–300 г мукиПриготовлениеВ масло добавить сахар.Перемешать.Добавить...

Цыплята, запеченные с оливками и томатами

Цыплята, запеченные с оливками и томатамиПредлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших цыплят. Они получаются очень нежные, ароматные. Овощи идеально дополняют вкус.Блюдо получается яркое, нарядное.Овощи можно использовать любые, по вкусу. Вместо оливок можно использовать маслины.Вместо цыплят можно использовать голень, крылья и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.Ингредиенты700 г цыплят150 г...

Капкейки «Красный бархат»

Капкейки «Красный бархат»На сайте есть рецепт торта Красный бархат. Предлагаю попробовать капкейки с таким же названием:)Они получаются нежные, воздушные. Джем идеально дополняет вкус (я использовала вишневый).Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 штук.Ингредиентытесто:150 г сахара10 г ванильного сахара150 мл кефира125 мл оливкового рафинированного масла2 яйца10 г какао порошка5 г разрыхлителя3...

Глинтвейн с брусникой

Глинтвейн с брусникойСовсем скоро наступит один из самых любимых праздников — Новый год. А за ним — длинные выходные, которые все будем проводить в кругу семьи, друзей.:)Чтобы вечера были еще уютнее и теплее, можно приготовить согревающий, ароматный напиток — глинтвейн.На сайте уже есть один вариант: глинтвейн.Добавление брусники делает напиток...

Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасамиСовсем скоро наступят новогодние праздники. Уверена, многие уже задумываются о меню.Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата.Одним из его достоинств является то, что готовится он очень быстро, за считанные минуты. Не надо ничего отваривать, запекать и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты300 г копченой...

Меренговый рулет с манго

Меренговый рулет с мангоПотрясающий десерт! Легкий, воздушный. Очень вкусный! На сайте уже есть рецепт рулета с вишней.Предлагаю попробовать и такой вариант.В этот раз я добавила в меренгу кукурузный крахмал. Рулет получился чуть эластичнее, на вкусе добавление крахмала не отразилось совершенно.Я использовала консервированное манго. Можно попробовать использовать свежее, но оно...

Печенье «Витраж»

Печенье «Витраж»Яркое нарядное печенье. Особенно оценят дети.:)Я использовала леденцы Бонпари, они идеально плавятся. Леденцы разных фирм плавятся разное количество времени. Поэтому внимательно следите, чтобы они не сгорели. Можно сначала попробовать расплавить леденец, засечь время, за которое он расплавится. И решить, на какое время ставить в духовку печенье с леденцами,...

Утка в цитрусово-коньячном маринаде

Утка в цитрусово-коньячном маринадеПредлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной утки.Благодаря коньяку утка получается мягкая, цитрусы придают аромат.Маринуем утку в рукаве для запекания, таким образом маринад максимально пропитывает утку. Запекаем не в рукаве, но, при желании, можно и в нем (без маринада, его надо слить).Из указанного количества ингредиентов получается 10-12...

Торт «Три шоколада»

Торт «Три шоколада»Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного торта.Он получается невероятно вкусным! Нежный, с ярко выраженным вкусом шоколада — оценят и взрослые, и дети. А уж про шоколадоголиков вообще молчу.:)Готовится он не сложно. Самое главное — использовать качественный шоколад. Я покупаю бельгийский, в магазине для кондитеров (там...

Курица в цитрусах

Курица в цитрусахПростой и легкий способ приготовить вкуснейшую курочку. А какой волшебный аромат витает во время приготовления! Я использовала куриные бедрышки, но можно использовать любые части курицы, либо целую курицу, нарезанную на кусочки.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.Ингредиенты1 кг куриных бедрышек350 г...

Популярне

Шоколадные мадлен

Потрясающие мадлен! Воздушные, нежные, с ярким шоколадным ароматом. На...

Шоколадные мадлен

Потрясающие мадлен! Воздушные, нежные, с ярким шоколадным ароматом. На...

Вещи своими руками: Гайтана показала, что дарит фанам после концертов

Вещи своими руками: Гайтана показала, что дарит фанам после...

Уряд виділив майже 355 млн грн на укриття у пологових і захист лікарень

Уряд виділив майже 355 млн грн на укриття у...

Помер зірка "Людей Ікс" і "Зоряного шляху" Патрік Стюарт

Помер зірка "Людей Ікс" і "Зоряного шляху" Патрік Стюарт<p>Британський...