Кучмачи — популярное блюдо грузинской кухни. Вот что о нем написано на Википедии: Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок. В качестве основного сырья выступают сердце, печень и желудки кур и уток, но могут также...
Вкусная сытная закуска, которую можно взять на перекус, на пикник и т.д. Готовится быстро и просто. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 штук.Ингредиенты 2–3 тонких лаваша 5–7 сосисок 150 г сыра 100 г сметаны зелень по вкусу 1 яйцо 2–3 зубчика чеснока...
Тоненькое тесто, ароматная начинка. Очень вкусная пицца. Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром 30 см.Ингредиенты тесто: 200 мл воды 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых) 10 г сахара 10–12 г соли 50 мл растительного масла 300–350 г муки...
На сайте уже есть печеночный торт из говяжьей печени: https://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.html Предлагаю попробовать еще один вариант, в этот раз из куриной печени. На мой вкус, торт получается нежнее, сочнее. Начинку можно использовать любую, я предлагаю грибную. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты ...
Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционной итальянской пасхальной выпечки. Она получается потрясающе вкусная, с ярким цитрусовым ароматом, нежная, воздушная. Готовится не сложно, но долго. Советую начинать приготовление с утра, накануне праздника. Самое сложное, как оказалось, найти форму (у меня форма на 500 г, размером 25×18...
Предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающе вкусной пасхи. Нежная, сливочная, она понравится всем. Особенность этой пасхи в способе ее приготовления (без марли). Мы сначала ее замораживаем, благодаря этому рисунок получается четкий, красивый. Затем пасху необходимо из морозилки переставить в холодильник, и дать ей постоять в...
Хрустящие конвертики с сытной сочной начинкой. Их можно взять на перекус, пикник и т.д. Готовятся просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.Ингредиенты 3–4 тонких лаваша 300 г куриного филе 300 г грибов 150 г лука 150 г сметаны...
Лобио — популярное блюдо грузинской кухни. Для его приготовления используется сухая фасоль. Можно использовать консервированную фасоль, это ускорит время приготовления, но вкус будет другим. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 300 г фасоли 400 г нарезанных помидоров 150 г грецких орехов...
Тонкое тесто, ароматная, с легкой горчинкой брусника, и все это под воздушной шапкой из безе. Очень вкусно! Я использовала замороженную бруснику. Вместо нее можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты тесто: 120 г сливочного масла 3 желтка 50–100 г...
Сытная яркая закуска. Вместо копченой курицы можно использовать отварную. Из указанного количества ингредиентов получается 17–20 рулетиков.Ингредиенты лаваш (тонкий) 150 г копченого куриного филе 150 г моркови по‑корейски 100 г сыра майонез зелень по вкусу Приготовление Филе мелко...