Рецепти

Салат с фасолью, черри и мясом

Вкусный, сытный, но легкий салат с пикантной заправкой. Готовится очень просто и быстро. Мясо можно использовать любое, по вкусу (у меня карбонад). Я использовала консервированную фасоль, но можно использовать и отварную. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиенты 200 г фасоли 200 г мяса (или сервелата) 200...

Кучмачи

Кучмачи — популярное блюдо грузинской кухни. Вот что о нем написано на Википедии: Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок. В качестве основного сырья выступают сердце, печень и желудки кур и уток, но могут также использоваться и телячьи субпродукты. ...

Сосиски с сыром в лаваше

Вкусная сытная закуска, которую можно взять на перекус, на пикник и т.д. Готовится быстро и просто. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 штук.Ингредиенты 2–3 тонких лаваша 5–7 сосисок 150 г сыра 100 г сметаны зелень по вкусу 1 яйцо 2–3 зубчика чеснока растительное масло ...

Пицца с сыром и ветчиной

Тоненькое тесто, ароматная начинка. Очень вкусная пицца. Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром 30 см.Ингредиенты тесто: 200 мл воды 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых) 10 г сахара 10–12 г соли 50 мл растительного масла 300–350 г муки начинка: 250 г ветчины 200...

Торт из куриной печени с грибами

На сайте уже есть печеночный торт из говяжьей печени: https://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.html Предлагаю попробовать еще один вариант, в этот раз из куриной печени. На мой вкус, торт получается нежнее, сочнее. Начинку можно использовать любую, я предлагаю грибную. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты коржи: 700 г куриной печени...

Пасхальная голубка (Коломба паскуале)

Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционной итальянской пасхальной выпечки. Она получается потрясающе вкусная, с ярким цитрусовым ароматом, нежная, воздушная. Готовится не сложно, но долго. Советую начинать приготовление с утра, накануне праздника. Самое сложное, как оказалось, найти форму (у меня форма на 500 г, размером 25×18 и высотой 5 см). Там,...

Карамельная пасха с пеканом

Предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающе вкусной пасхи. Нежная, сливочная, она понравится всем. Особенность этой пасхи в способе ее приготовления (без марли). Мы сначала ее замораживаем, благодаря этому рисунок получается четкий, красивый. Затем пасху необходимо из морозилки переставить в холодильник, и дать ей постоять в течение 6–8 часов. Таким образом,...

Конвертики из лаваша с курицей и грибами

Хрустящие конвертики с сытной сочной начинкой. Их можно взять на перекус, пикник и т.д. Готовятся просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.Ингредиенты 3–4 тонких лаваша 300 г куриного филе 300 г грибов 150 г лука 150 г сметаны 2–3 зубчика чеснока зелень по...

Лобио

Лобио — популярное блюдо грузинской кухни. Для его приготовления используется сухая фасоль. Можно использовать консервированную фасоль, это ускорит время приготовления, но вкус будет другим. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 300 г фасоли 400 г нарезанных помидоров 150 г грецких орехов 200 г лука 2–3 зубчика...

Пирог с брусникой и безе

Тонкое тесто, ароматная, с легкой горчинкой брусника, и все это под воздушной шапкой из безе. Очень вкусно! Я использовала замороженную бруснику. Вместо нее можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты тесто: 120 г сливочного масла 3 желтка 50–100 г сахара 5 г разрыхлителя 200–230...

Рулет из лаваша с копченым куриным филе, морковкой по-корейски и сыром

Сытная яркая закуска. Вместо копченой курицы можно использовать отварную. Из указанного количества ингредиентов получается 17–20 рулетиков.Ингредиенты лаваш (тонкий) 150 г копченого куриного филе 150 г моркови по‑корейски 100 г сыра майонез зелень по вкусу Приготовление Филе мелко нарезать. Зелень мелко нарезать....

Ванильные булочки на желтках

Нежнейшие воздушные булочки с ароматом ванили. Подавать их можно с джемом, вареньем, повидлом и т.д. Из указанного количества ингредиентов получается 12 булочек.Ингредиенты 250 мл молока 130–150 г сахара 15 г ванильного сахара 100 г сливочного масла 5 желтков 10 г сухих дрожжей (или 30 г сырых) ¼...

Торт «Полет»

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта родом из детства, это классика советской кулинарии. Воздушные коржи, прослоенные масляным кремом, с ореховыми нотками и ароматом коньяка. Приготовления торта не должно вызвать сложностей, но требует терпения и внимательности. Масло желательно использовать качественное, от этого зависит вкус торта. Вместо арахиса можно попробовать использовать...

Блины, запеченные с фаршем, томатами и моцареллой

Дорогие друзья, сегодня я предлагаю вам приготовить сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи! Блины с ароматной мясной начинкой, смазанные песто и запеченные с сочными томатами и тянущейся моцареллой. Вместо куриного фарша можно использовать любой фарш, по вкусу, или ветчину. Из указанного количества ингредиентов получается...

Утка с белыми грибами и картофелем в горшочках

Очень вкусное жаркое. Вместо утки можно использовать курицу, но это будет совершенно другой рецепт. Я использовала замороженные грибы. Вместо белых можно использовать смесь лесных грибов. Из указанного количества ингредиентов получается 4 горшочка (объемом 300–500 мл).Ингредиенты 1 кг утки 700 г картофеля 200 г белых грибов 300 г...

Пицца с вялеными томатами и беконом

Тонкое тесто, сочная ароматная начинка. Очень вкусно! Вместо вяленых томатов можно использовать свежие. Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром 30 см.Ингредиенты тесто: 200 мл воды 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых) 10 г сахара 10–12 г соли 50 мл растительного масла 300–350 г...

Шоколадно-банановый кекс с манкой

Вкуснейший кекс! Очень рекомендую. Сочный, с ароматными кусочками банана. Особый шарм придают специи. Специи можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 150 г сливочного масла 130–150 г сахара 2 яйца 100 г манки 20 г какао порошка 400 г бананов (3 шт)...

Вафли с беконом

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления вафель. Вафли получаются вкусные и сытные. Вместо бекона можно использовать тонко нарезанную колбасу, сервелат отлично подойдет. Я подавала вафли с жареными перепелиными яйцами. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 вафель 10×10 см.Ингредиенты 50 г сливочного масла 2 яйца 100 мл...

Куриная печень в томатно-сметанном соусе

Печень, приготовленная таким образом, получается очень нежная и ароматная. Прекрасный вариант обеда или ужина. На гарнир можно приготовить рис, картофель, гречку. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 500 г куриной печени 400 г нарезанных томатов 200 г сметаны (10–15%) 200 г лука 1 ст.л. муки...

Салат с жареным халуми, копченым филе и грушей

Вкусный сытный салат, который идеально дополняет жареный халуми. Подавать салат надо сразу, пока сыр теплый. Вместо халуми можно использовать адыгейский сыр или плотный сулугуни. Грушу желательно использовать упругую (у меня сорт Пакхам). Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 200 г сыра халуми 200 г копченого куриного...

Популярне

TAYANNA провела экскурсию по своему жилью

TAYANNA провела экскурсию по своему жилью ...

Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком – співачка особисто поголила їй голову

Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком...

Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков...

Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні – до проєкту долучився батько співачки

Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні –...

Кошмал обрадовалась, что “дожила до 32”

Кошмал обрадовалась, что "дожила до 32" ...