Рецепти

Кекс с грушей и имбирем

Очень нежный, ароматный, в меру влажный кекс. Груши можно заменить на яблоки, но я советую использовать именно груши. Желательно, чтобы груши были не сильно мягкие, у меня груши сорта Пакхам. В рецепте используется и сушеный, и свежий имбирь. Свежий имбирь придает аромат, молотый — вкус. Из указанного количества ингредиентов...

Кальмары маринованные

Очень вкусная закуска. Кальмары получаются нежные, мягкие. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиенты 500 г кальмаров (чищенных) маринад: 100 мл растительного масла 15 мл уксуса 6–9% 10 г сахара 15 г соли 3 горошины душистого перца 1 лавровый лист по желанию: кунжут ...

Шоколадные бискотти с вяленой вишней и миндалем

Потрясающие бискотти с насыщенным шоколадным вкусом, дополненные кусочками миндаля и вишни. Идеально подойдут к утреннему кофе или чаю. Вместо миндаля можно использовать любые орехи, по вкусу. Вместо вишни — вяленую клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается около 40 штук.Ингредиенты 60 г сливочного масла 130–150 г сахара 10...

Салат с запеченной курицей, свеклой и грецкими орехами

Вкусный сытный салат. Может украсить праздничный стол. Я подавала салат порционно, формировала салат при помощи специальной формочки. Но можно приготовить его в салатнице или на тарелке. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.Ингредиенты 450 г куриных окорочков (или голени, бедер) 1 ч.л. специй для курицы 350 г...

Горбуша малосольная

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается идеальная. В меру соленая, очень нежная. Готовить таким образом можно и кету, и форель. Добавки (лимонная цедра, укроп, перец) используйте по вкусу. Можно вообще делать без добавок, все равно будет вкусно. На завтрак чуть поджаренный кусочек багета с творожным сыром (или маслом) и...

Салат с кальмарами, блинчиками и морковью по-корейски

Очень вкусный салат. Особенно понравится любителям кальмаров. Кальмары получаются очень нежные, морковка придает пикантную нотку. Советую использовать красный лук, он не придает горечь. Вместо красного лука можно использовать перья зеленого лука или любую зелень по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 500 г кальмаров (очищенных)...

Утиное филе, запеченное с грушей и яблоком

Нежное утиное филе идеально дополняют сочные яблоки и груши, они же являются гарниром к мясу. Вместо утиного филе можно использовать куриное, но это будет совершенно другой рецепт. Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие (у меня сорт Грени), груши — упругие, не слишком мягкие (у меня сорт Пакхам). Из...

Торт «Спартак»

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного торта. По сути, это — шоколадный медовик. Нежнейшие коржи с тонким ароматом меда, легкий сметанно-заварной крем — это очень вкусно. Торт подойдет как для праздничного стола, так и для уютного домашнего чаепития. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты тесто:...

Рулет из лаваша «Мимоза»

Очень вкусные, нежные рулетики. Могут стать украшением праздничного стола. Можно начинку приготовить заранее, а перед подачей быстренько завернуть ее в лаваш. Вместо горбуши можно использовать сайру в собственном соку. Размеры лаваша, который я использовала — 30×45 см. Из указанного количества ингредиентов получается 15–17 рулетиков.Ингредиенты 2 тонких лаваша...

Томатный хлеб

Очень вкусный хлеб с необычным цветом. Готовится очень просто. На завтрак кусочек хлеба с творожным сыром и вялеными томатами — прекрасное начало дня. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка весом около 700 г.Ингредиенты 250 мл воды 100 г томатной пасты 7 г сухих дрожжей (или 25...

Кокосова олія «Coco Viva» – природна якість, яка змінює щоденний догляд і харчування

Кокосова олія вже давно стала незамінним продуктом для тих, хто обирає натуральний догляд за тілом і здоровий підхід до харчування. Однак серед великої кількості брендів важливо знайти той, що пропонує не просто олію, а справжній концентрат природної користі. Саме такою є кокосова олія «Coco Viva» — продукт, який поєднує...

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями и вяленой вишней

Потрясающее печенье! Хрустящая корочка, нежная серединка, вяленая вишня придает очень интересный вкус, как и богатый аромат и вкус специй. Из указанного количества ингредиентов получается 25–27 штук.Ингредиенты 120 г сливочного масла 130–150 г сахара 10 г ванильного сахара 2 яйца 100 г овсяных хлопьев мелкого помола 100 г...

Салат с запеченной курицей, яичными блинчиками и огурцом

Вкуснейший салат! Я решила совместить яичные блинчики и вареные яйца, получилось очень вкусно. Вареные яйца придают вкус и кремовую структуру, а яичные блинчики — нежность. Запеченные куриные бедра добавляют особенный вкус, как и заправка на основе майонеза , горчицы и чеснока. Чтобы разнообразить вкус салата, можно добавить зеленый горошек...

Фрикадельки, фаршированные моцареллой, в кисло-сладком соусе

Очень вкусные фрикадельки в сочном, кисло-сладком соусе.Моцарелла придает интересную нотку. Я использовала маленькие шарики моцареллы, их понадобилось 17 шт (каждый весом 7 г). На одну фрикадельку ушло 30 г фарша.На гарнир можно приготовить рис.Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.Ингредиенты500 г фарша (у меня фарш из индейки)120 г моцареллы...

Суп с куриным филе, фасолью и томатами

Густой, сытный, согревающий суп. То что надо в хмурый осенний день.Я использовала куриное филе (бедро), можно использовать филе индейки.Чтобы ускорить приготовление супа, вместо сухой фасоли можно использовать консервированную (около 400 г).Подавать суп можно с долькой лимона.Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты500 г куриного филе500 г картофеля200 г фасоли400 г...

Рулетики из слоеного теста с вялеными томатами и беконом

Рецепт из разряда — раз, два и готово.Делается очень быстро и просто, а в результате получаются нежные ароматные рулетики. Подавать их можно к чаю, супу и т.д.Я использовала вяленые томаты собственного изготовления:https://www.say7.info/cook/recipe/1304-Vyalenyie-tomatyi.htmlВместо вяленых томатов можно использовать свежие, но надо удалить всю жидкость, чтобы рулетики не получились слишком влажные.Я использовала...

Канноли

Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного сицилийского десерта.Это восхитительные хрустящие трубочки с нежным кремом.Наполнять кремом трубочки желательно перед подачей, чтобы они дольше оставались хрустящими.Вино — обязательный ингредиент. Благодаря ему трубочки получаются хрустящими, нежными. В оригинале используется вино Марсала, но подойдет красное крепленое десертное вино. Я использовала Кагор.Для приготовления канноли потребуются...

Чесночные булочки с начинкой

Вкусные, сытные булочки, которые можно взять на перекус, или подать к супу вместо хлеба.Начинку можно использовать любую, по вкусу.из указанного количества ингредиентов получается 17–18 штук.Ингредиентытесто:250 мл молока20 г сахара25 г сырых дрожжей (или 7 г сухих)5–7 г соли50 мл растительного масла450–480 г мукитакже:300 г сыра150 г ветчинызелень по вкусусушеный...

Крапфены

Крапфены — это австрийские пончики с начинкой из абрикосового джема.Конечно, можно использовать любой джем по вкусу, но в оригинале используется именно абрикосовый джем. :)Они получаются воздушные, нежные, джем идеально дополняет вкус.Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.Ингредиенты200 мл молока50 г сахара10 г ванильного сахара7 г сухих дрожжей (или 25...

Куриные сердечки в соусе терияки

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления куриных сердечек.Сердечки получаются очень нежные, ароматные. На гарнир можно приготовить рис, картофель или овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты1 кг куриных сердечек200 г соуса терияки200 г лука3 зубчика чеснока5 г молотого сушеного имбирякунжутзелень по вкусусольперецрастительное маслоПриготовлениеСердечки разрезать.Удалить жир и кровяные...
1234...17Page 3 of 17

Рецепти — смачні ідеї для щоденного меню

Розділ «Рецепти» на жіночому сайті — це джерело простих, смачних та перевірених ідей для домашнього харчування. Тут зібрані рецепти на будь-який смак і нагоду: швидкі страви для буднів, оригінальні варіанти для святкового столу, легкі салати, ароматна випічка, супи, гарніри, десерти та корисні домашні страви. Ми підказуємо, як приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів, урізноманітнити звичне меню та здивувати рідних новими поєднаннями продуктів.

Кожен рецепт містить зрозумілий опис приготування та практичні поради, які допоможуть навіть новачкам на кухні впоратися із завданням. Обирайте цікаві рецепти страв, експериментуйте з інгредієнтами та створюйте власне меню для всієї родини.

Популярне

TAYANNA провела экскурсию по своему жилью

0
TAYANNA провела экскурсию по своему жилью ...

Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком – співачка особисто поголила їй голову

0
Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком...

Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков зодиака

0
Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков...

Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні – до проєкту долучився батько співачки

0
Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні –...

Кошмал обрадовалась, что “дожила до 32”

0
Кошмал обрадовалась, что "дожила до 32" ...