Суп с куриным филе, фасолью и кукурузой
Суп с куриным филе, фасолью и кукурузойЛегкий, но сытный суп.А еще он очень яркий, поднимет настроение в серые будни.Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.Овощи можно использовать консервированные или замороженные. С консервированных овощей надо слить всю жидкость (вес указан без жидкости).Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты500 г куриного филе500...
Брускетта с фетой и маринованным перцем
Брускетта с фетой и маринованным перцемЯркая, нарядная брускетта. Вместо маринованного перца можно использовать вяленые томаты, будет тоже очень вкусно.Вместо оливок можно использовать маслины.Из указанного количества ингредиентов получается 7–10 штук.Ингредиенты200 г багета200 г маринованного перца200 г феты50 г оливок (без косточек)растительное маслоПриготовлениеБагет нарезать толщиной около 1 см.Выложить в форму для...
Рулька, запеченная в соевом соусе
Рулька, запеченная в соевом соусеОчень сочное, нежное, ароматное мясо.Специи можно добавить любые, по вкусу.На гарнир можно приготовить капусту, картофель, овощи.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиентырулька (весом около 1 кг)маринад:100 мл соевого соуса2–3 зубчика чеснока1 ст.л. молотой сладкой паприки1 ст.л. сушеных трав1 ст.л. растительного масласольперецПриготовлениеГотовим маринадВ соевый соус добавить...
Пирожные «Вупи пай»
Пирожные «Вупи пай»Потрясающие пирожные! Мягкое воздушное печенье, нежный крем.Очень вкусно и очень шоколадно.С чашечкой ароматного кофе или чая — идеально.Очень советую приготовить и побаловать своих близких.Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 пирожных.Ингредиентытесто:100 г сливочного масла100–130 г сахара10 г ванильного сахара1 яйцо150 мл молока150 г сметаны (10–15%)50 г какао порошка...
Фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки в сливочном соусеДумаю, многие узнали это блюдо. Да да, это те самые знаменитые фрикадельки из Икеи. Оказывается, еще в 2020 году этот рецепт выложили в интернет.Рецепт немного замороченный, но, поверьте, результат стоит всех усилий. Очень советую приготовить фарш самостоятельно, не использовать покупной. Вместо бульона можно использовать воду, но...
Чизкейк «Сан Себастьян»
Чизкейк «Сан Себастьян»Потрясающий чизкейк. Его еще называют «горелый» чизкейк, так как он должен быть с зажаренной, почти горелой корочкой.Под корочкой — нежная и очень вкусная масса.В отличии от классического чизкейка, у Сан Себастьяна нет основы из теста.Подавать чизкейк можно с соусом, например, малиновым.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты800...
Лаваш
ЛавашКаждый раз, когда делаю дрожжевое тесто, удивляюсь, как из простых продуктов получается вкуснейшая выпечка. А аромат! Какой потрясающий аромат витает, когда в духовке печется хлеб, лаваш или багет.Лаваш получается очень вкусный, пористый.Прекрасная альтернатива хлебу. Из указанного количества ингредиентов получается 1 лаваш 30×20 см.Ингредиенты150 мл воды5 г сухих дрожжей (или...
Суп с булгуром и фрикадельками
Суп с булгуром и фрикаделькамиБулгур — крупа из пшеницы. Вместо нее можно использовать рис. Но это будет совершенно другой суп.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня куриный).Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты500 г фарша700 г картофеля150 г булгура400 г томатов (нарезанных)200 г стручковой фасоли150 г лука150 г моркови1...
Нуга
НугаНежное лакомство, которое никого не оставит равнодушным.Орехи можно добавлять любые, по вкусу, либо вообще не добавлять.Хранить нугу лучше в холоде.Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.Ингредиенты300 г сахара100 г меда140 мл воды2 белка100 г миндаля (жаренного)50 г фисташек (чищенных)также:сахарная пудра для обваливанияПриготовлениеВ воду добавить сахар.Довести до кипения.Варить в течение...
Пирог с грибами и куриным филе
Пирог с грибами и куриным филеВкусный, красивый, сытный пирог.Начинку можно использовать любую, по вкусу. Например, капусту, печень, яйца с зеленым луком и т.д.Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиентытесто:200 мл молока7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)20 г сахара1 яйцо50 г...
Козунак
КозунакКозунак — традиционная болгарская, молдавская и румынская пасхальная выпечка.Он бывает разной формы. В качестве начинки можно использовать любые цукаты, орехи, мак и т.д.Особенностью этого рецепта является то, что тесто надо отбить.:)Желательно не менее 100 раз. Просто поднимать тесто, и бросать на поверхность, снова поднимать и снова бросать. Говорят, благодаря...
Печенье в сахаре
Печенье в сахареКакое же это вкусное печенье! Нежное, рассыпчатое. Сабле Бретон в новой подаче. Сахарная корочка придает особенный вкус.Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.Ингредиенты170 г сливочного масла100 г сахара10 г ванильного сахара3 желтка½ ч.л. соли250–280 г мукитакже:яйцо для смазываниясахар для посыпкиПриготовлениеМасло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить желтки.Перемешать.Добавить...
Куриные сердечки в соусе наршараб
Куриные сердечки в соусе наршарабНежные ароматные сердечки.Соус придает неповторимый вкус, бекон — сочность и аромат.Вместо хмели сунели можно использовать любимую приправу.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты1 кг куриных сердечек200 г бекона (я использовала копчено-вареный)150 г лука1 ст.л. хмели сунели100 мл соуса наршарабсольперецПриготовлениеСердечки...
Лепешки с фаршем
Лепешки с фаршемОчень вкусные лепешки. Нежное тесто, сочная начинка!Советую использовать именно куриный фарш, он точно хорошо прожарится.Из указанного количества ингредиентов получается 5 лепешек диаметром 20 см.Ингредиентытесто:250 мл воды1 яйцо1 ст.л. растительного масла½ ч.л. соли500–550 г мукиначинка:700 г фарша200 г луказелень по вкусусольперецтакже:30–50 г сливочного маслаПриготовлениеГотовим тестоВ муку добавить яйцо.Перемешать.Добавить...
Булочки с повидлом
Булочки с повидломПредлагаю вашему вниманию рецепт вкусных булочек. А еще они очень красивые.:)Повидло желательно использовать густое (у меня яблочное).Вместо повидла можно использовать ягоду, нарезанные фрукты и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 штук.Ингредиентытесто:150 мл молока7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)50 г сахара10 г ванильного сахара2 яйца70 г...
Паприкаш
ПаприкашПаприкаш — блюдо венгерской кухни. Кусочки обжаренного мяса тушатся в ароматном, густом соусе. Очень вкусно! Я использовала куриное филе. Можно использовать телятину. Рыба тоже допустима.На гарнир можно приготовить спагетти, картофель, рис.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты700 г куриного филе350 г болгарского перца300 г томатов (у меня измельченные)300 г...
Тефтели с брюссельской капустой
Тефтели с брюссельской капустойСочные тефтели, нежная капуста. Простой и вкусный вариант обеда или ужина.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня свинина+говядина).Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты500 г фарша150 г риса (вареного)400 г брюссельской капусты150 г лука350 г помидоров (измельченных или протертых)2 ч.л. сушеного чеснока1 ч.л. молотой сладкой...
Хумус
ХумусОчень популярная закуска.Вот что про нее написано в Википедии:*Хумус — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка. В арабском языке слово «хумус» означает как растение нут бараний, так и саму закуску. Широко распространён в странах Ближнего Востока, в современности...
Запеканка с макаронами и сыром
Запеканка с макаронами и сыромПростой и быстрый вариант приготовления обеда или ужина.Запеканка получается очень вкусная, сочная.Можно ее дополнить отварным мясом, овощами и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты250 г макаронных изделий3 яйца300 мл молока150 г сырасольперецрастительное маслоПриготовлениеМакароны отварить так, как указано на упаковке.Воду слить.Сыр натереть на мелкой терке.Яйца...
Манник с вишней и шоколадом
Манник с вишней и шоколадомПростой и вкусный манник для домашнего чаепития. Готовится легко и быстро.Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу (если используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость).Я использовала шоколадные капли, можно использовать обычный шоколад, его надо нарезать кубиками.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8...
Рецепти — смачні ідеї для щоденного меню
Розділ «Рецепти» на жіночому сайті — це джерело простих, смачних та перевірених ідей для домашнього харчування. Тут зібрані рецепти на будь-який смак і нагоду: швидкі страви для буднів, оригінальні варіанти для святкового столу, легкі салати, ароматна випічка, супи, гарніри, десерти та корисні домашні страви. Ми підказуємо, як приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів, урізноманітнити звичне меню та здивувати рідних новими поєднаннями продуктів.
Кожен рецепт містить зрозумілий опис приготування та практичні поради, які допоможуть навіть новачкам на кухні впоратися із завданням. Обирайте цікаві рецепти страв, експериментуйте з інгредієнтами та створюйте власне меню для всієї родини.
Популярне
Сердючка сняла на шоу в Париже свою звезду и предложила загадать желание
Верка Сердючка произнесла эмоциональное послание, которое касается Украины, на...
Вакцинація проти грипу в Україні затримується – у МОЗ назвали причини
Вакцинація проти грипу в Україні затримується - у МОЗ...
Кіноновинки тижня: сім прем’єр, які варто побачити на великому екрані
Кіноновинки тижня: сім прем’єр, які варто побачити на великому...
Супутниковий зв’язок Amazon почне працювати у країнах Балтії у 2027р
Супутниковий зв'язок Amazon Leo (раніше...