Рецепты

Райндлинг (кулич)

Предлагаю вашему вниманию блюдо австрийской кухни с интересным названием — Райндлинг. Райндлинг считается традиционным пасхальным блюдом.Если вы не хотите использовать коньяк, финики и изюм можно замочить в чае или апельсиновом соке.Также, вместо грецких орехов можно использовать другие.Желательно использовать форму для выпечки с дыркой. Но...

Картофель по-деревенски

До чего же вкусная картошка получается по этому рецепту!С тонкой хрустящей корочкой и нежнейшей серединкой!А аромат! Ммм!Такая картошка хороша в качестве гарнира, да и сама по себе тоже.Советую обязательно отварить картошку, благодаря этому сократится время запекания и появится аппетитная корочка.Из указанного количества ингредиентов получается...

Сендвич с ветчиной

Замечательный сытный перекус, который можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу, пикник и т.д.Я обжаривала хлеб на сковороде гриль, но можно использовать обычную сковороду.Из указанного количества ингредиентов получается 2-4 порции.Ингредиенты4 кусочка хлеба для тостов2–4 ломтика ветчиныпомидоравокадозеленый салатмайонезПриготовлениеНа разогретой сухой сковороде обжарить...

Печенье «Сникердудл»

Предлагаю вашему вниманию рецепт популярного американского печенья.Готовится оно очень просто, а получается очень вкусное, с хрустящей корочкой и нежной серединкой.Корица в этом рецепте необходима, но если вы ее не любите, можно обвалять печенье в сахаре, но это будет совсем другой рецепт.Из указанного количества ингредиентов...

Курица с чечевицей и томатами

Вкусное сытное блюдо. Сразу и мясо, и гарнир.:)Вместо чечевицы можно использовать маш.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты1 кг курицы (бедра, голень, крылья и т.д.)250 г чечевицы250 г лука400 г томатов (нарезанных)3 зубчика чеснока1 ст.л. сушеных травсольперецрастительное маслоПриготовлениеЛук нарезать полукольцами.На растительном масле обжарить бедрышки...

Чуррос с шоколадным соусом

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную выпечку.Родиной ее считается Испания.По сути, это заварное тесто, пожаренное во фритюре.Чуррос идеально сочетаются с шоколадным соусом.Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.Ингредиентытесто:180 мл воды10 г сахара3 г соли50 г сливочного масла2 яйца140 -160 г мукирастительное масло для фритюрасоус:200 г...

Лимонный кекс с маком

Очень вкусный, мягкий и ароматный кекс.Утром с чашечкой чая — идеально.:)Вместо лимонов можно использовать апельсины.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты150 г сливочного масла3 яйца150 г сахара10 г ванильного сахара80 г мака2 лимона½ ч.л. молотого кардамона (по желанию)10 г разрыхлителя200–250 г мукиПриготовлениеС лимонов снять...

Тефтели со шпинатом в томатном соусе

Добавление шпината в тефтели придаем им сочность, вкус и цвет.Овощи идеально подходят в качестве гарнира. Овощи можно использовать любые, по вкусу.Фарш тоже используйте тот, который вам нравится (у меня говядина+свинина).Я использовала замороженный горох, подойдет и консервированный. Шпинат у меня тоже замороженный.Из указанного количества ингредиентов...

Рыба в картофельной корочке

Нежная сочная рыба в хрустящем картофеле. Это очень вкусно.Рыбу можно использовать любую, по вкусу (судак, треска, тилапия и т.д.) главное, чтобы она была без косточек.На гарнир можно приготовить овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты500 г рыбы (филе)500 г картофеля1 яйцо30 г муки...

Японские хлопковые блинчики

Нежные, воздушные, невероятно вкусные, это все они — японские хлопковые блинчики.Готовятся они просто, но чтобы они получились, надо учесть несколько моментов. Белки должны быть очень хорошо взбиты. Вмешивать их надо аккуратно, чтобы сохранить их воздушность. Готовить блинчики надо при низкой температуре (если деления от...

Популярное