Рецепти

Чебуреки из лаваша

Если вы угостите кого-то этими чебуреками, и не расскажете секрет их приготовления, думаю, никто не догадается, из чего они приготовлены. :)Они получаются очень вкусными! Хрустящее тесто, сочная начинка.Главное — выбрать подходящий лаваш. Он не должен быть сильно тонким. Если вам попался тонкий лаваш, можно сложить его в 2 слоя....

Ребрышки, запеченные с тыквой

Очень вкусное сытное блюдо.Тыква отличное дополнение к ребрышкам.Бекон придает аромат и сочность.Я использовала свиные ребрышки, говяжьи или бараньи тоже подойдут.Советую тыкву не заменять, но если вы ее не любите, можно использовать кабачок или цуккини.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиенты500 г ребрышек500 г тыквы (почищенной)200 г бекона (у меня...

Творожное печенье с маковой начинкой

Очень вкусное печенье! Нежное тесто, ароматная начинка. Очень советую приготовить и побаловать своих близких.Я использовала готовую маковую начинку (продается в магазинах и на маркетплейсах).Можно приготовить маковую начинку самостоятельно, например, как в этом рецепте: маковый рулет.Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.Ингредиенты200 г творога120 г сливочного масла30–50 г сахара7 г...

Маффины с фетой и вялеными томатами

Сочные, воздушные, нежные, ароматные маффины, которые можно брать с собой на перекус или подать к чаю.Вместо феты можно использовать брынзу, а вот вяленые томаты (их можно купить или приготовить самим) заменять не советую, именно они придают интересный вкус маффинам.Из указанного количества получается 15–20 штук.Ингредиенты2 яйца200 мл кефира50 мл растительного...

Вафли с фаршем

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления вафель, на этот раз, мясных. Вафли получаются очень вкусные. Подавать их можно со сметаной или томатным соусом.Советую использовать куриный фарш, он готовится быстрее.Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 вафель 10×10 см.Ингредиенты120 г сливочного масла2 яйца100 мл кефира300 г фарша50 г лука2–3 зубчика...

Салат с моцареллой и охотничьими колбасками

Легкий сытный салат.Вместо охотничьих колбасок можно использовать любые копчености, отварное мясо, деликатесы и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты150 г охотничьих кобасок150 г помидоров150 г моцареллы мини12 шт перепелиных яиц или 2–3 куриных200 г зеленого салата50 г смести семян для салатов (у меня семена тыквы, подсолнечника, лен, кунжут)заправка:50...

Яблочный пирог с овсяным штрейзелем

Очень вкусный пирог. Штрейзель придает изюминку, корочка получается хрустящая.Советую подавать пирог с шариком ванильного мороженого.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты120 г сливочного масла3 яйца200 г творога100–150 г сахара10 г ванильного сахара10 г разрыхлителя200–250 г муки500 г яблокштрейзель:50 г овсяных хлопьев тонкого помола50–70 г коричневого сахара (или белого)60 г...

Сэндвич с ветчиной

Замечательный сытный перекус, который можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу, пикник и т.д.Я обжаривала хлеб на сковороде гриль, но можно использовать обычную сковороду.Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порции.Ингредиенты4 кусочка хлеба для тостов2–4 ломтика ветчиныпомидоравокадозеленый салатмайонезПриготовлениеНа разогретой сухой сковороде обжарить хлеб с двух сторон.Один кусочек...

Пирог с ананасами и вишней

Нежный воздушный пирог.Ананасы и вишня придают сочность и легкую кислинку.Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную (замороженную ягоду предварительно разморозить и слить всю жидкость).Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты120 г сливочного масла3 яйца100–150 г сахара10 г ванильного сахара10 г разрыхлителя230–250 г муки350 г ананасов...

Вафли с арахисовой пастой

Нежные ароматные вафли с чашечкой чая или кофе — идеальное начало дня.Вафли получаются очень вкусные, и, благодаря добавлению кукурузного крахмала, рассыпчатыми.Из указанного количества ингредиентов получается 9–10 вафель 10×10 см.Ингредиенты100 г сливочного масла2 яйца150 г арахисовой пасты150 мл молока70–100 г сахара100 г кукурузного крахмала10 г разрыхлителя130–150 г мукиПриготовлениеМасло смешать с...

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Очень вкусное блюдо.Лисички придают особенный вкус, советую их не заменять.Я использовала замороженные лисички, которые прежде были отварены. Если вы используете свежие лисички, их надо обязательно отварить, чтобы в готовом блюде они не горчили.Отварить их надо в подсоленой воде в течение 15–20 минут. Замороженные грибы тоже надо отварить.Из указанного количества...

Кекс с карамелью и пеканом

Нежнейший кекс!Пекан и карамель — идеальное сочетание.Карамель можно использовать покупную, либо приготовить самостоятельно: карамельный соус.Вместо пекана можно использовать грецкие орехи.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты150 г сливочного масла70–100 г сахара10 г ванильного сахара3 яйца100 г кукурузного крахмала150 г карамели150 г орехов пекан (очищенных)10 г разрыхлителя100–120 г мукиПриготовлениеОрехи измельчить.Масло...

Шоколадные финансье с вишней

На сайте уже есть рецепт финансье.Предлагаю попробовать еще один вариант этих нежнейших пирожных.Шоколад и вишня — идеальное сочетание.Конечно, вместо вишни можно взять другую ягоду, но я рекомендую использовать именно вишню. Ее можно использовать как свежую (удалить косточки обязательно), так и замороженную (можно перед приготовлением не размораживать).Вместо прямоугольной формы можно...

Цыпленок с черносливом и томатами

Нежнейший цыпленок в ароматном соусе.Вместо целого цыпленка можно использовать бедра, голень и т.д.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиентыцыпленок (весом около 1 кг)200 г лука400 г помидоров (нарезанных)150 г чернослива (без косточек)1 ч.л. сушеного чеснока (или 1–2 зубчика нарезанного)30 г сливочного масласольперецПриготовлениеЦыпленка разрезать...

Шакшука

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного блюда израильской кухни.По сути, это яичница с помидорами. Но как же это вкусно, особенно в сезон томатов, когда они вкусные, спелые, настоящие.Перец чили придает остроту, поэтому его количество регулируйте по вкусу.Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.Ингредиенты3–4 яйца400 г помидоров250 г болгарского перца150...

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Простое вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.Конечно, вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, но с пекинской получается нежнее.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты1 кг пекинской капусты500 г куриного филе400 г нарезанных помидоров150 г бекона200 г лука2–3 зубчика чеснокасольперецПриготовлениеБекон нарезать.Лук нарезать.Филе нарезать.Капусту нарезать.В жаровне (или сковороде)...

Кофейный чизкейк

Нежнейший чизкейк с ярко выраженным ароматом кофе.Любители кофе точно оценят. :)Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиентыоснова:300 г шоколадного или кофейного печенья150 г сливочного масланачинка:600 г творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)150 г сливок 33–35%3 яйца100 г сахара2 ст.л. растворимого кофеганаш:100 г шоколада (у меня горький)100 мл сливок 33–35%10 г...

Пирог с творожным кремом и брусникой

Тонкое тесто, нежнейший крем и брусника. Это очень вкусно!Вместо брусники можно использовать клюкву, чернику, голубику, смородину, крыжовник и т.д.Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную (замороженную ягоду предварительно разморозить и слить всю жидкость).Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиентытесто:120 г сливочного масла50–70 г сахара1 яйцо10 г разрыхлителя250–270 г...

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Вкусное сытное блюдо.Бекон придает легкий аромат копченостей.Фасоль можно использовать консервированную, ее необходимо 300–400 г.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты300 г фасоли200 г бекона (я использовала сырокопченый)1 кг капусты400 г нарезанных томатов150 г лука200 г моркови3–4 зубчика чеснока1 ч.л. тмина1 ст.л. молотой сладкой паприкисольперецПриготовлениеФасоль замочить на 8–10 часов.Отварить до...

Вишневый кекс с миндальной мукой

Шоколад, вишня, миндаль — идеальное сочетание. Очень советую приготовить и побаловать своих близких.Вместо миндальной муки можно использовать молотый миндаль.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты120 г сливочного масла100–130 г сахара10 г ванильного сахара3 яйца50 г миндальной муки200 г вишни (без косточки)30 г какао порошка10 г разрыхлителя150–170 г мукиПриготовлениеК маслу...

Популярне

TAYANNA провела экскурсию по своему жилью

TAYANNA провела экскурсию по своему жилью ...

Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком – співачка особисто поголила їй голову

Майлі Сайрус здійснила мрію прихильниці, яка бореться з раком...

Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 23 октября 2026 года для всех знаков...

Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні – до проєкту долучився батько співачки

Про життя Емі Вайнгауз створять мюзикл у Лондоні –...

Кошмал обрадовалась, что “дожила до 32”

Кошмал обрадовалась, что "дожила до 32" ...