Рецепты

Канноли

Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного сицилийского десерта.Это восхитительные хрустящие трубочки с нежным кремом.Наполнять кремом трубочки желательно перед подачей, чтобы они дольше оставались хрустящими.Вино — обязательный ингредиент. Благодаря ему трубочки получаются хрустящими, нежными. В оригинале используется вино Марсала, но подойдет красное крепленое десертное вино. Я...

Чесночные булочки с начинкой

Вкусные, сытные булочки, которые можно взять на перекус, или подать к супу вместо хлеба.Начинку можно использовать любую, по вкусу.из указанного количества ингредиентов получается 17–18 штук.Ингредиентытесто:250 мл молока20 г сахара25 г сырых дрожжей (или 7 г сухих)5–7 г соли50 мл растительного масла450–480 г мукитакже:300 г...

Крапфены

Крапфены — это австрийские пончики с начинкой из абрикосового джема.Конечно, можно использовать любой джем по вкусу, но в оригинале используется именно абрикосовый джем. :)Они получаются воздушные, нежные, джем идеально дополняет вкус.Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.Ингредиенты200 мл молока50 г сахара10 г ванильного сахара7...

Куриные сердечки в соусе терияки

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления куриных сердечек.Сердечки получаются очень нежные, ароматные. На гарнир можно приготовить рис, картофель или овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты1 кг куриных сердечек200 г соуса терияки200 г лука3 зубчика чеснока5 г молотого сушеного имбирякунжутзелень по вкусусольперецрастительное...

Чебуреки из лаваша

Если вы угостите кого-то этими чебуреками, и не расскажете секрет их приготовления, думаю, никто не догадается, из чего они приготовлены. :)Они получаются очень вкусными! Хрустящее тесто, сочная начинка.Главное — выбрать подходящий лаваш. Он не должен быть сильно тонким. Если вам попался тонкий лаваш, можно...

Ребрышки, запеченные с тыквой

Очень вкусное сытное блюдо.Тыква отличное дополнение к ребрышкам.Бекон придает аромат и сочность.Я использовала свиные ребрышки, говяжьи или бараньи тоже подойдут.Советую тыкву не заменять, но если вы ее не любите, можно использовать кабачок или цуккини.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиенты500 г ребрышек500 г тыквы...

Творожное печенье с маковой начинкой

Очень вкусное печенье! Нежное тесто, ароматная начинка. Очень советую приготовить и побаловать своих близких.Я использовала готовую маковую начинку (продается в магазинах и на маркетплейсах).Можно приготовить маковую начинку самостоятельно, например, как в этом рецепте: маковый рулет.Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.Ингредиенты200 г творога120 г...

Маффины с фетой и вялеными томатами

Сочные, воздушные, нежные, ароматные маффины, которые можно брать с собой на перекус или подать к чаю.Вместо феты можно использовать брынзу, а вот вяленые томаты (их можно купить или приготовить самим) заменять не советую, именно они придают интересный вкус маффинам.Из указанного количества получается 15–20 штук.Ингредиенты2...

Вафли с фаршем

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления вафель, на этот раз, мясных. Вафли получаются очень вкусные. Подавать их можно со сметаной или томатным соусом.Советую использовать куриный фарш, он готовится быстрее.Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 вафель 10×10 см.Ингредиенты120 г сливочного масла2 яйца100 мл кефира300...

Салат с моцареллой и охотничьими колбасками

Легкий сытный салат.Вместо охотничьих колбасок можно использовать любые копчености, отварное мясо, деликатесы и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты150 г охотничьих кобасок150 г помидоров150 г моцареллы мини12 шт перепелиных яиц или 2–3 куриных200 г зеленого салата50 г смести семян для салатов (у меня...

Популярное