Галета с брусникой и ананасамиГалета — выпечка из тонкого песочного теста с начинкой.Начинки могут быть любыми — сладкими, не сладкими, с фруктами, ягодами т .д.Брусника и ананасы — замечательное сочетание.Я использовала консервированные ананасы, можно использовать свежие.Советую галету при подаче полить сгущенкой. Если сгущенкой поливать...
Судак, тушенный с томатами и перцемПростой и быстрый способ приготовления вкусной рыбы.Вместо судака можно использовать треску, камбалу и т.д.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.Ингредиенты700 г судака (чищенного)300 г помидоров (у меня перетертые)200 г лука200 г болгарского перца1...
Сосиски в тестеНа сайте уже есть рецепт сосисок в слоеном тесте.Предлагаю попробовать и такой вариант, с дрожжевым тестом.Выпечка получается очень вкусная, главное, купить хорошие сосиски.Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 штук.Ингредиенты10–15 сосисоктесто:250 мл молока7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)30 г сахара1 яйцо50...
Оладьи из кабачков с сыромОтличный вариант разнообразить кабачковые оладьи.Сыр используйте тот, который вы любите, тогда и оладушки придутся по вкусу.Молодые кабачки можно натереть вместе с кожицей, старые надо почистить.Подавать оладьи можно со сметаной. В сметану можно добавить измельченный чеснок и зелень.Из указанного количества ингредиентов...
Яблочно-грушевый творожный пирогПредлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог. Яблочные пироги мы готовили, грушевые тоже. Предлагаю попробовать и такой вариант. Отдельного внимания заслуживает тесто, оно получается очень вкусное.Подавать пирог можно с шариком ванильного мороженого.Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.Ингредиенты100 г сливочного масла70–100 г сахара10...
Свиные ребрышки в томатном соусе с грибамиНежные, сочные, ароматные ребрышки.Я использовала свиные, можно использовать бараньи, говяжьи. Вместо сушеных грибов можно использовать свежие или замороженные (понадобится 300 г).На гарнир можно приготовить картофель, рис, овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты1 кг ребрышек400 г томатного...
Мороженое с НутеллойПотрясающее мороженое с насыщенным орехово-шоколадным вкусом.Готовится просто и быстро. В жару — идеально.:)Из указанного количества ингредиентов получается 10-14 порций.Ингредиенты500 мл сливок 33–35%150 г сгущенного молока150 г пасты Нутелла350 г печенья (в идеале шоколадного)ПриготовлениеСливки взбить.Добавить сгущенку.Перемешать.Добавить Нутеллу.Перемешать.Форму (я использовала форму 20×30 см) застелить...
Оладьи из кабачков с фаршемСытные и очень вкусные оладушки-котлетки.Фарш советую использовать из куриного филе, он быстрее готовится.Молодые кабачки можно натереть вместе с кожицей, старые надо почистить.Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 штук.Ингредиенты500 г кабачков200 г фарша1 яйцо50–70 г мукизелень по вкусусольперецрастительное маслоПриготовлениеЗелень мелко нарезать.Кабачки...
Омлет в духовкеПредлагаю вашему вниманию простой и быстрый способ приготовления омлета.Усилий минимум, а результат вас порадует. Омлет можно приготовить в одной форме, можно порционно. Можно добавить ветчину, сыр, помидоры.Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.Ингредиенты4 яйца100 мл молокасольрастительное масло (для смазывания формочек)ПриготовлениеЯйца посолить.Взболтать.Добавить молоко.Перемешать.Формочки...
Пирог с яблоками и изюмомВоздушное тесто, сочная, ароматная начинка! Очень вкусно.Отличный пирог для семейного чаепития.Начинку можно использовать любую. Например, вишню с измельченным миндалем, грушу и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиентытесто:150 мл молока7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)50 г сахара1 яйцо50...