Рецепты

Лобио

Лобио — популярное блюдо грузинской кухни. Для его приготовления используется сухая фасоль. Можно использовать консервированную фасоль, это ускорит время приготовления, но вкус будет другим. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 300 г фасоли 400 г нарезанных помидоров 150 г грецких орехов...

Пирог с брусникой и безе

Тонкое тесто, ароматная, с легкой горчинкой брусника, и все это под воздушной шапкой из безе. Очень вкусно! Я использовала замороженную бруснику. Вместо нее можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты тесто: 120 г сливочного масла 3 желтка 50–100 г...

Рулет из лаваша с копченым куриным филе, морковкой по-корейски и сыром

Сытная яркая закуска. Вместо копченой курицы можно использовать отварную. Из указанного количества ингредиентов получается 17–20 рулетиков.Ингредиенты лаваш (тонкий) 150 г копченого куриного филе 150 г моркови по‑корейски 100 г сыра майонез зелень по вкусу Приготовление Филе мелко...

Ванильные булочки на желтках

Нежнейшие воздушные булочки с ароматом ванили. Подавать их можно с джемом, вареньем, повидлом и т.д. Из указанного количества ингредиентов получается 12 булочек.Ингредиенты 250 мл молока 130–150 г сахара 15 г ванильного сахара 100 г сливочного масла 5 желтков 10 г сухих дрожжей...

Торт «Полет»

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта родом из детства, это классика советской кулинарии. Воздушные коржи, прослоенные масляным кремом, с ореховыми нотками и ароматом коньяка. Приготовления торта не должно вызвать сложностей, но требует терпения и внимательности. Масло желательно использовать качественное, от этого зависит вкус торта....

Блины, запеченные с фаршем, томатами и моцареллой

Дорогие друзья, сегодня я предлагаю вам приготовить сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи! Блины с ароматной мясной начинкой, смазанные песто и запеченные с сочными томатами и тянущейся моцареллой. Вместо куриного фарша можно использовать любой фарш, по вкусу, или ветчину....

Утка с белыми грибами и картофелем в горшочках

Очень вкусное жаркое. Вместо утки можно использовать курицу, но это будет совершенно другой рецепт. Я использовала замороженные грибы. Вместо белых можно использовать смесь лесных грибов. Из указанного количества ингредиентов получается 4 горшочка (объемом 300–500 мл).Ингредиенты 1 кг утки 700 г картофеля 200...

Пицца с вялеными томатами и беконом

Тонкое тесто, сочная ароматная начинка. Очень вкусно! Вместо вяленых томатов можно использовать свежие. Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром 30 см.Ингредиенты тесто: 200 мл воды 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых) 10 г сахара 10–12 г соли 50...

Шоколадно-банановый кекс с манкой

Вкуснейший кекс! Очень рекомендую. Сочный, с ароматными кусочками банана. Особый шарм придают специи. Специи можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты 150 г сливочного масла 130–150 г сахара 2 яйца 100 г манки 20 г какао порошка...

Вафли с беконом

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления вафель. Вафли получаются вкусные и сытные. Вместо бекона можно использовать тонко нарезанную колбасу, сервелат отлично подойдет. Я подавала вафли с жареными перепелиными яйцами. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 вафель 10×10 см.Ингредиенты 50 г сливочного...

Популярное