Пряники на Новый Год из марципана Сегодня, 20:30
Ингредиенты:
- Сахар для глазури – 100 г
- Толченый миндаль – 100 г
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Яичный белок – 1 шт.
- Пищевые краски
- Фигурки из мармелада
Способ приготовления:
- Деревянной ложкой смешайте сахар с миндалем.
- Вилкой взбейте лимонный сок с яичным белком.
- Добавьте половину жидкости в миску и перемешайте.
- Понемногу добавляйте оставшуюся жидкость, пока смесь не превратится в плотную массу.
- Перемешайте до исчезновения комков.
- Добавьте пару капель пищевой краски в миску.
- Покатайте в ней шарики марципана.
- Если марципан размяк, добавьте немного сахара и хорошо размешайте.
Читайте Ivona.ua в Google News