Рецепты

Кекс с карамелью и пеканом

Нежнейший кекс!Пекан и карамель — идеальное сочетание.Карамель можно использовать покупную, либо приготовить самостоятельно: карамельный соус.Вместо пекана можно использовать грецкие орехи.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты150 г сливочного масла70–100 г сахара10 г ванильного сахара3 яйца100 г кукурузного крахмала150 г карамели150 г орехов пекан (очищенных)10...

Шоколадные финансье с вишней

На сайте уже есть рецепт финансье.Предлагаю попробовать еще один вариант этих нежнейших пирожных.Шоколад и вишня — идеальное сочетание.Конечно, вместо вишни можно взять другую ягоду, но я рекомендую использовать именно вишню. Ее можно использовать как свежую (удалить косточки обязательно), так и замороженную (можно перед приготовлением...

Цыпленок с черносливом и томатами

Нежнейший цыпленок в ароматном соусе.Вместо целого цыпленка можно использовать бедра, голень и т.д.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиентыцыпленок (весом около 1 кг)200 г лука400 г помидоров (нарезанных)150 г чернослива (без косточек)1 ч.л. сушеного чеснока (или 1–2 зубчика...

Шакшука

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного блюда израильской кухни.По сути, это яичница с помидорами. Но как же это вкусно, особенно в сезон томатов, когда они вкусные, спелые, настоящие.Перец чили придает остроту, поэтому его количество регулируйте по вкусу.Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.Ингредиенты3–4 яйца400...

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Простое вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.Конечно, вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, но с пекинской получается нежнее.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты1 кг пекинской капусты500 г куриного филе400 г нарезанных помидоров150 г бекона200 г лука2–3 зубчика чеснокасольперецПриготовлениеБекон нарезать.Лук нарезать.Филе...

Кофейный чизкейк

Нежнейший чизкейк с ярко выраженным ароматом кофе.Любители кофе точно оценят. :)Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиентыоснова:300 г шоколадного или кофейного печенья150 г сливочного масланачинка:600 г творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)150 г сливок 33–35%3 яйца100 г сахара2 ст.л. растворимого кофеганаш:100 г шоколада (у меня...

Пирог с творожным кремом и брусникой

Тонкое тесто, нежнейший крем и брусника. Это очень вкусно!Вместо брусники можно использовать клюкву, чернику, голубику, смородину, крыжовник и т.д.Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную (замороженную ягоду предварительно разморозить и слить всю жидкость).Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиентытесто:120 г сливочного масла50–70 г...

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Вкусное сытное блюдо.Бекон придает легкий аромат копченостей.Фасоль можно использовать консервированную, ее необходимо 300–400 г.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты300 г фасоли200 г бекона (я использовала сырокопченый)1 кг капусты400 г нарезанных томатов150 г лука200 г моркови3–4 зубчика чеснока1 ч.л. тмина1 ст.л. молотой сладкой паприкисольперецПриготовлениеФасоль...

Вишневый кекс с миндальной мукой

Шоколад, вишня, миндаль — идеальное сочетание. Очень советую приготовить и побаловать своих близких.Вместо миндальной муки можно использовать молотый миндаль.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты120 г сливочного масла100–130 г сахара10 г ванильного сахара3 яйца50 г миндальной муки200 г вишни (без косточки)30 г какао порошка10...

Заливной пирог с горбушей и луком пореем

Вкусный, сытный пирог. Готовится быстро и просто.Начинку можно использовать любую — обжаренный с луком фарш, яйцо с зеленым луком, обжаренную капусту и т.д. Главное, чтобы начинка была полностью приготовлена.Из указанного количества ингредиентов получается один пирог 18×18 см.Ингредиентытесто:250 г сметаны (10–20%)3 яйца½ ч.л. соли10 г...

Популярное