Рецепты

Драники с фаршем

Очень вкусные, сытные драники.Два в одном — мясо и гарнир.:)Фарш желательно использовать из куриного филе или индейки.Подавать драники можно со сметаной или томатным соусом.Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 штук.Ингредиенты1 кг картофеля200 г куриного филе1 яйцо100 г лука1–2 ст.л. мукисольперецрастительное маслоПриготовлениеФиле и лук пропустить...

Рыба под томатным соусом с фетой

Очень вкусная рыба. Соус идеально дополняет вкус.Вместо феты можно использовать брынзу.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.Ингредиенты400 г филе рыбы (треска, тилапия, судак и т.д.)400 г томатов нарезанных100 г феты100 г луказелень по вкусусольперецрастительное маслоПриготовлениеЛук мелко нарезать.Зелень мелко...

Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Очень вкусный кекс, с богатым карамельно-ореховым вкусом.На мой взгляд, грецкие орехи сюда подходят идеально, но можно попробовать добавить и другие орехи.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты3 яйца150 г сливочного масла30 г сахара300 г вареного сгущенного молока100 г грецких орехов10 г разрыхлителя200–230 г мукиПриготовлениеОрехи...

Шкмерули

Предлагаю вашему вниманию рецепт популярного блюда грузинской кухни — шкмерули.Благодаря обжариванию курочка остается сочная, нежная. А в сочетании с бархатистым, ароматным соусом это просто песня!Удивительно, как из такого простого набора продуктов получается такое вкуснейшее блюдо!Подают его с лепешкой.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиентыкурица...

Кексы с кокосом и творожным сыром

Если вы любите ароматные, нежные, влажные кексы, то эта выпечка придется вам по вкусу.:)Благодаря добавлению творожного сыра, кексы получаются сочными, очень вкусными. Сразу скажу, творог я не пробовала использовать вместо творожного сыра.Кокосовую стружку я покупаю в магазине для кондитеров, чаще всего она там свежая,...

Ржаные булочки

Очень вкусные булочки, Их можно подать на завтрак или к первому блюду. А можно приготовить гамбургеры.Из указанного количества ингредиентов получается 7-10 штук.Ингредиенты250 мл молока20 г сахара25 г сырых дрожжей (или 7 г сухих)50 мл растительного масла1 ч.л. соли200 г ржаной муки150–200 г пшеничной мукипо...

Томатный суп с фаршем и нутом

Густой, согревающий, и невероятно ароматный суп!Я использовала домашний фарш (говядина+свинина), но можно использовать любой, по вкусу.Нут использовала консервированный, это значительно сократило время приготовления. Если вы используете сухой нут, его надо замочить и отварить так, как указано на упаковке.Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты500 г...

Салат с опятами и морковью по-корейски

Вкусный сытный салат.Вместо опят можно использовать любые маринованные грибы.Здесь используется необычная заправка.Советую смешать чуть-чуть майонеза с соевым соусом, и попробовать. Если вкус не устроит, можно просто заправить салат майонезом.:)Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты200 г маринованных опят400 г картофеля150 г моркови по‑корейски200 г...

Гнездышки из фарша с грибами

Простой, вкусный, сытный вариант для обеда или ужина.Гнездышки получаются очень нежные, сочные.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня говядина+свинина).Вместо перепелиных можно использовать некрупные куриные яйца.Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.Ингредиенты500 г фарша150 г батона или булочки250 мл молока300 г грибов150 г лука50...

Тарт татен

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного яблочного пирога.Он получается невероятно вкусный! Тонкое тесто, потрясающе вкусные яблоки в карамели. С шариком ванильного мороженого — идеально.Нам нравится, когда вкус карамели яркий, с легкой, едва уловимой горчинкой. Именно поэтому я нагреваю карамель до образования цвета, как на...

Популярное