Рецепты

Вафли с фаршем

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления вафель, на этот раз, мясных. Вафли получаются очень вкусные. Подавать их можно со сметаной или томатным соусом.Советую использовать куриный фарш, он готовится быстрее.Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 вафель 10×10 см.Ингредиенты120 г сливочного масла2 яйца100 мл кефира300...

Салат с моцареллой и охотничьими колбасками

Легкий сытный салат.Вместо охотничьих колбасок можно использовать любые копчености, отварное мясо, деликатесы и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты150 г охотничьих кобасок150 г помидоров150 г моцареллы мини12 шт перепелиных яиц или 2–3 куриных200 г зеленого салата50 г смести семян для салатов (у меня...

Яблочный пирог с овсяным штрейзелем

Очень вкусный пирог. Штрейзель придает изюминку, корочка получается хрустящая.Советую подавать пирог с шариком ванильного мороженого.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты120 г сливочного масла3 яйца200 г творога100–150 г сахара10 г ванильного сахара10 г разрыхлителя200–250 г муки500 г яблокштрейзель:50 г овсяных хлопьев тонкого помола50–70 г...

Сэндвич с ветчиной

Замечательный сытный перекус, который можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу, пикник и т.д.Я обжаривала хлеб на сковороде гриль, но можно использовать обычную сковороду.Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порции.Ингредиенты4 кусочка хлеба для тостов2–4 ломтика ветчиныпомидоравокадозеленый салатмайонезПриготовлениеНа разогретой сухой сковороде обжарить...

Пирог с ананасами и вишней

Нежный воздушный пирог.Ананасы и вишня придают сочность и легкую кислинку.Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную (замороженную ягоду предварительно разморозить и слить всю жидкость).Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты120 г сливочного масла3 яйца100–150 г сахара10 г ванильного сахара10 г...

Вафли с арахисовой пастой

Нежные ароматные вафли с чашечкой чая или кофе — идеальное начало дня.Вафли получаются очень вкусные, и, благодаря добавлению кукурузного крахмала, рассыпчатыми.Из указанного количества ингредиентов получается 9–10 вафель 10×10 см.Ингредиенты100 г сливочного масла2 яйца150 г арахисовой пасты150 мл молока70–100 г сахара100 г кукурузного крахмала10 г...

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Очень вкусное блюдо.Лисички придают особенный вкус, советую их не заменять.Я использовала замороженные лисички, которые прежде были отварены. Если вы используете свежие лисички, их надо обязательно отварить, чтобы в готовом блюде они не горчили.Отварить их надо в подсоленой воде в течение 15–20 минут. Замороженные грибы...

Кекс с карамелью и пеканом

Нежнейший кекс!Пекан и карамель — идеальное сочетание.Карамель можно использовать покупную, либо приготовить самостоятельно: карамельный соус.Вместо пекана можно использовать грецкие орехи.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Ингредиенты150 г сливочного масла70–100 г сахара10 г ванильного сахара3 яйца100 г кукурузного крахмала150 г карамели150 г орехов пекан (очищенных)10...

Шоколадные финансье с вишней

На сайте уже есть рецепт финансье.Предлагаю попробовать еще один вариант этих нежнейших пирожных.Шоколад и вишня — идеальное сочетание.Конечно, вместо вишни можно взять другую ягоду, но я рекомендую использовать именно вишню. Ее можно использовать как свежую (удалить косточки обязательно), так и замороженную (можно перед приготовлением...

Цыпленок с черносливом и томатами

Нежнейший цыпленок в ароматном соусе.Вместо целого цыпленка можно использовать бедра, голень и т.д.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиентыцыпленок (весом около 1 кг)200 г лука400 г помидоров (нарезанных)150 г чернослива (без косточек)1 ч.л. сушеного чеснока (или 1–2 зубчика...

Популярное