Приготовление этого душистого и согревающего напитка имеет десятки вариаций своего приготовления, кто-то добавляет яблоки или апельсины, кое-кто разбавляет водой, а кто-то просто улетучивает алкоголь из вина. Сегодня мы вам расскажем три варианта вкусного домашнего глинтвейна.
Рецепт апельсинового глентвейну
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-бутылка любимого красного вина (лучше всего подойдет полусладкое красное);
-400 миллилитров апельсинового сока;
-две палочки корицы;
-6 столовых ложек коричневого сахара;
-один апельсин без цедры.
Способ приготовления
Для приготовления соединяем все указанные ингредиенты – вино, сок апельсина, корицу, сахар и апельсин. Все это отправляем вариться на средний огонь периодически помешивая.
Готовим напиток, пока сахар полностью не растворяется и еще 10 минут после того. Важную смесь не нужно доводить до кипения. Глинтвейн готов. Можно украсть апельсином и палочками корицы.
Яблочный глинтвейн
-бутылка красного вина;
-1 яблоко;
-кусочек свежего имбиря;
-½ штуки лимона;
-2 штуки аниса;
-молотая корица;
-1 столовая ложка жидкого меда.
Способ приготовления.
Яблоки порезать пластинками, имбирь натереть на терке, добавить все специи и залить все вином. Отправьте на огонь и разогрейте до полного растворения ингредиентов. Ни в коем случае не доводим до кипения. Далее нужно накрыть глинтвейн крышкой и дать настояться.
Безалкогольный глинтвейн
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-виноградный сок;
– мед;
-корица;
-гвоздика.
Способ приготовления
Все ингредиенты соединить в кастрюле. Залить соком и поставить на плиту. Нагреть, но не доводить до кипения. Вкусный напиток готов.