Орешки в сочетании со сгущенным молоком непревзойденно вкусно. Этот десерт идеален для любителей сладкого. Сочетание всех ингредиентов идеально вписывается в гастрономические вкусы.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-2 яйца;
– щепотка соли;
-ванилин;
-40 гр сахара;
-15 г мягкого сливочного масла;
– 35 гр муки;
– 10 г какао;
1.5 ч.л разрыхлителя.
Для приготовления крема нам понадобятся следующие ингредиенты:
-200 гр творожного творога;
-250 мл 33% сливок;
-5 ст. сахарной пудры.
Прослойка вареной сгущенки
Для приготовления глазури нам понадобятся следующие ингредиенты:
-100 гр шоколада;
-40 мл растительного масла;
-100 гр соленого арахиса.
Способ приготовления
Взбить яйца с солью, ванилином и сахаром до пышной белой массы. Добавить масло. Сбить. Всыпать муку, какао, разрыхлитель, перемешать лопаткой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Далее из полученного бисквита сделать крошху.
Переходим к приготовлению крема. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой, добавить творожный творог. Крем готов.
Собрать торт. Нижний слой половина крошек от бисквита, затем слой вареной сгущенки, затем приготовленного крема. Затем снова крошка из бисквита, сгущенка и крем. Завершающий слой – растопленный шоколад с арахисом.
Отправляем в холодильник на два часа.