Поэтому в любой непонятной ситуации мы всегда ищем дома чего-нибудь сладкого. Конечно, проще всего приобрести вкусности в магазине, однако от домашней выпечки никто отказаться точно не сможет.
Если вы до сих пор в поисках быстрого и легкого рецепта десертов, быстро берите ручку и записывайте.
Хрустящее печенье, которое пахнет уютом. Приготовление без лишних хлопот и занимает менее 30 минут, а в результате непревзойденный вкусный вкус, который мгновенно покорит сердце.
Главное правило – поделиться с теми, кого любишь.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
80г сливочного масла
70г сахара
1 яйцо
100г арахиса (лучше всего взять сырой и самостоятельно обжарить в духовке)
150г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соди
1/4 ч.л. соли
Способ приготовления:
Всё элементарно. Обжарить арахис на сухой сковороде или в духовке (15 мин при температуре 150 градусов), почистить и измельчить в блендере или отбить чем-нибудь тяжелым.
Разогреть духовку до 190 градусов
Мягкое сливочное масло смешать с сахаром. Добавить яйцо в масляную смесь и взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Добавить к маслу, перемешать и добавить арахис. Вымешать.
Застелить протвень пергаментом. Сформировать одинаковые шарики и сделать узор вилкой.
Выпекать 12-15 минут.
Сразу после выпечки печенье мягкое, но как только остывшее станет твердым и хрустящим.