Запеченные рулетики из блинчиков с куриным филе. Вам точно понравится! Быстро, вкусно, возвращаться к этому рецепту очень часто! Можно замораживать, затем разогревать на сковородке.
Ингредиенты:
- Тонкие блины – 10 шт.
Начинка:
- Куриное филе – 300-400 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – 160 мл.
- Соль и перец по вкусу
- Масло (для смазывания формы) – 25 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Твердый сыр – 250-300 г
Приготовление:
Отварное куриное филе перебиваю, добавляю отварные яйца, соль, перец, перемешиваю.
Добавляю майонез и перемешиваю до однородности.
Заранее приготовила блины. Выкладываю начинку на весь блин, разравниваю.
На край блина даю натертый сыр на терке.
Заворачиваю блины.
Маслом смазываю форму, выкладываю блины, сверху украшаю нарезанными помидорами.
Посыпаю натертым сыром.
Выпекаю в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30 минут. Приятного аппетита!