Если вам нужен вкусный перекус, можно выбрать что-нибудь аппетитное, но простое в приготовлении. Мы рассказывали, как приготовить вкусные творожные трубочки. Теперь поделимся рецептом "палочек". Стоит приготовить эту хрустящую закуску раз – и родные будут просить ее каждый день.
А приготовление максимально простое – одеваем сыр и сосиски на деревянные шпажки, обмакиваем в кляр и жарим. Подробно о приготовлении рассказали на портале "Школа Жизни".
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Ингредиенты:
-
Теплая вода (30-32°C) – 200 мл
-
Сахар – 0,5 ст. л.
-
Сухие дрожжи – 1 ч. л.
-
Мука –-250 г
-
Соль – щепотка
-
Яйцо – 1 шт
-
Панировочные сухари
Для начинки:
-
Сосиски – 6 шт
-
Сыр – 150 г
Способ приготовления:
-
Растворите сахар и дрожжи в теплой, но не горячей воде. Добавляем одну ложку из общего количества муки и соедините все. Оставьте на 10 минут.
-
Когда заработают дрожжи, всыпьте соль, добавьте яйцо и всыпьте муку. Перемешайте, вы должны получить липкое, тягучее тесто.
-
Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в тепле на 40 минут – оно должно подняться. Тем временем подготовим начинку.
-
Сыр нарежьте на бруски, а каждую сосиску разрежьте пополам. Нанизайте на шпажку в таком порядке – половинка сосиски, творог, еще одна половинка. Так подготовим все "шашлычки".
-
Когда тесто поднимется, в сковороде разогрейте растительное масло. На тарелку высыпьте панировочные сухари.
-
Каждую заготовку обваляйте в тесте, сразу после этого – в панировочных сухарях. Выкладывайте на разогретое масло и жарьте с обеих сторон до хорошей корочки.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Эта закуска хрустящая, золотистая, и очень вкусная. Идеальный вариант для быстрого перекуса. Также мы делились рецептом вкусного салата "Мужские слезы".