26 февраля, 2024

Суп с тыквой, индейкой и рисом

Популярное

Поделиться

Суп с тыквой, индейкой и рисом

Предлагаю вашему вниманию согревающий ароматный осенний суп. Надеюсь, он поднимет вам настроение и порадует своим вкусом.

Вместо индейки можно использовать курицу.

Вместо риса можно использовать оранжевую чечевицу, ее надо добавить за 10 минут до готовности.

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

  • 500 г филе индейки
  • 500 г тыквы (почищенной)
  • 500 г картофеля
  • 150 г риса
  • 150 г лука
  • 1 ст.л. молотой сладкой паприки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Индейку нарезать небольшими кусочками.

Тыкву нарезать кубиками.

Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Добавить паприку.

Перемешать.
Жарить в течение 3–5 минут.

Добавить индейку.
Перемешать.

Добавить тыкву.

Перемешать.

Залить водой.
Довести до кипения.

Добавить рис.
Посолить.
Варить в течение 10 минут.

Добавить картофель.
Варить до готовности картофеля (около 10 минут).

Поперчить.
Если необходимо, посолить.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 31.10.2023
Версия для печати

  • Первые блюда

Поделиться

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии