22 июня, 2024

Шоколадное печенье с кукурузным крахмалом

Популярное

Звезда «Доктора Кто» Дженна Коулман беременна первенцем

Звезда «Доктора Кто» Дженна Коулман беременна первенцем ...

Взгляните на MSI Claw: портативная игровая консоль с огромным потенциалом

Продвинутая игровая консоль или игровой ноутбук? Универсальная приставка MSI...

Брэд Питт оценил, какой матерью будет его возлюбленная

Брэд Питт оценил, какой матерью будет его возлюбленная ...

Рожеве вино – вишукана досконалість

Гарне рожеве вино ідеально підійде до будь-якого формату заходу...

Поделиться

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного печенья. Добавление кукурузного крахмала делает печенье невероятно нежным и рассыпчатым. Картофельный крахмал использовать не советую, нужен именно кукурузный.

Из указанного количества ингредиентов получается 40-45 штук.

Ингредиенты

  • 180 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100–130 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 30 г какао порошка
  • 100 г кукурузного крахмала
  • ¼ ч.л. соли
  • 10 г разрыхлителя
  • 250–300 муки

Приготовление

Масло растереть с солью.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить сахар и ванильный сахар.

Перемешать.

Добавить какао.

Перемешать.

Добавить крахмал.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.

Перемешать.

Тесто завернуть в пленку.
Убрать в холодильник на 2–3 часа.

Тесто раскатать толщиной 3–5 мм.

Вырезать печенье.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 12–15 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия СкрипкинаРецепт добавлен 11.06.2024
Версия для печати

  • Выпечка
  • Печенье

Поделиться

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии