Лепешки на кефиреЕсли хлеб закончился, а идти в магазин не хочется, на помощь придет этот рецепт.Лепешки получаются мягкие, пористые, очень вкусные. Готовятся быстро и просто.Подавать их можно к супу, с соусом и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 4 лепешки диаметром 18 см.Ингредиенты250 мл кефира1...
Суп с куриным филе, фасолью и кукурузойЛегкий, но сытный суп.А еще он очень яркий, поднимет настроение в серые будни.Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.Овощи можно использовать консервированные или замороженные. С консервированных овощей надо слить всю жидкость (вес указан без жидкости).Количество ингредиентов указано на...
Брускетта с фетой и маринованным перцемЯркая, нарядная брускетта. Вместо маринованного перца можно использовать вяленые томаты, будет тоже очень вкусно.Вместо оливок можно использовать маслины.Из указанного количества ингредиентов получается 7–10 штук.Ингредиенты200 г багета200 г маринованного перца200 г феты50 г оливок (без косточек)растительное маслоПриготовлениеБагет нарезать толщиной около...
Пирожные «Вупи пай»Потрясающие пирожные! Мягкое воздушное печенье, нежный крем.Очень вкусно и очень шоколадно.С чашечкой ароматного кофе или чая — идеально.Очень советую приготовить и побаловать своих близких.Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 пирожных.Ингредиентытесто:100 г сливочного масла100–130 г сахара10 г ванильного сахара1 яйцо150 мл молока150 г...
Фрикадельки в сливочном соусеДумаю, многие узнали это блюдо. Да да, это те самые знаменитые фрикадельки из Икеи. Оказывается, еще в 2020 году этот рецепт выложили в интернет.Рецепт немного замороченный, но, поверьте, результат стоит всех усилий. Очень советую приготовить фарш самостоятельно, не использовать покупной. Вместо...
Чизкейк «Сан Себастьян»Потрясающий чизкейк. Его еще называют «горелый» чизкейк, так как он должен быть с зажаренной, почти горелой корочкой.Под корочкой — нежная и очень вкусная масса.В отличии от классического чизкейка, у Сан Себастьяна нет основы из теста.Подавать чизкейк можно с соусом, например, малиновым.Из указанного...
ЛавашКаждый раз, когда делаю дрожжевое тесто, удивляюсь, как из простых продуктов получается вкуснейшая выпечка. А аромат! Какой потрясающий аромат витает, когда в духовке печется хлеб, лаваш или багет.Лаваш получается очень вкусный, пористый.Прекрасная альтернатива хлебу. Из указанного количества ингредиентов получается 1 лаваш 30×20 см.Ингредиенты150 мл...
Суп с булгуром и фрикаделькамиБулгур — крупа из пшеницы. Вместо нее можно использовать рис. Но это будет совершенно другой суп.Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня куриный).Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты500 г фарша700 г картофеля150 г булгура400 г томатов (нарезанных)200 г стручковой...
НугаНежное лакомство, которое никого не оставит равнодушным.Орехи можно добавлять любые, по вкусу, либо вообще не добавлять.Хранить нугу лучше в холоде.Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.Ингредиенты300 г сахара100 г меда140 мл воды2 белка100 г миндаля (жаренного)50 г фисташек (чищенных)также:сахарная пудра для обваливанияПриготовлениеВ воду добавить...
