26 февраля, 2024

Куриные желудки с грибами в сливочном соусе

Популярное

Поделиться

Куриные желудки с грибами в сливочном соусе

Желудки получаются очень нежные, мягкие. Грибы и сливки идеально дополняют вкус.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных желудков
  • 400 г грибов
  • 150 г лука
  • 500 мл сливок 10–15%
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Желудки залить водой.
Варить в течение часа.
Остудить.

Нарезать.

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать.

Зелень нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Жарить в течение 10 минут.

Добавить желудки.

Посолить, поперчить.

Добавить сливки.

Добавить зелень.

Перемешать.
Довести до кипения.
Убрать с огня.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 03.10.2023
Версия для печати

  • Вторые блюда
  • Вторые блюда из субпродуктов
  • Вторые блюда
  • Вторые блюда с грибами

Поделиться

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии