Голень индейки, запеченная с яблоком и черносливом
Очень ароматное и нежное мясо.
Яблоки и чернослив дополняют вкус индейки.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 1 кг голени индейки
- 150 г яблок
- 50 г чернослива
- 2 ст.л. горчицы (пасты)
- соль
- перец
Приготовление
Голень посолить, поперчить.
Смазать горчицей.
Яблоки тонко нарезать.
В голени сделать надрезы.
В надрезы вставить, чередуя, яблоки и чернослив.
Голень выложить в форму для запекания.
Оставшиеся чернослив и яблоки выложить рядом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 50–55 минут.
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 27.12.2022
Версия для печати
- Вторые блюда
- Вторые блюда из птицы