Приготовление десертов может быть не только сложным, но довольно грязным делом. Мы рассказывали, как надрезать кондитерский мешок, чтобы с ним было проще всего работать. Теперь поделимся секундным лайфхаком, который избавит вас от часовой уборки.
У всех это случалось: две минуты взбивания крема, и вот уже все шкафчики и столы покрыты брызгами. Как этому помочь, рассказала в своем видео Ника Спенсер из блога whiskworthtasting.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Как спастись от брызг при взбивании миксером?
Иногда это случается, когда крема или другого продукта в чаше миксера слишком много, иногда когда слишком мало. Также все зависит от текстуры того, что именно вы сбиваете. Но есть простое решение.
Когда вы наполнили чашу и опустили в нее венчик миксера, затяните пространство между чашей и миксером пищевой пленкой. Если у вас ручной миксер, вам для этого может понадобиться помощник, однако результат этого стоит.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Dominique (Nika) Spencer, A Whisk Worth Tasting LLC (@whiskworthtasting)
Ни одна брызга не пробьется из-за такой защиты. А кусок плёнки можно не выбрасывать, а использовать для хранения остатков крема. Также мы рассказывали, как снять всю цедру с лимона, не загрязняя терку.