Баночка вкусных маринованных шампиньонов из магазина станет вам в копеечку. А на самом деле намариновать дома вкусненьких грибов совсем нетрудно и вовсе недолго. Очень крутым рецептом поделимся с вами дальше!
Что нам понадобится, чтобы приготовить самостоятельно вкусных и ароматных маринованных шампиньонов, рассказывает в своем Instagram кулинарная блогерша yuliia_masiuk___. Сохраните себе этот простой рецепт, чтобы не потерять! 😋
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Ингредиенты:
-
2 ст.л. растительного масла
-
2 ст.л. бальзамического уксуса
-
4 ст.л. соевого соуса
-
2 зубчика чеснока
-
1 ч.л. паприки
-
перец черный — по вкусу
-
зелень — по вкусу
-
1 ч.л. сахара
-
500 г шампиньонов
Приготовление:
-
Берем шампиньоны и заливаем водой, солим и ставим вариться буквально на 4-5 мин.
-
Далее делаем маринад: мелко нарезаем зелень (можно взять укроп, петрушку или другую зелень по вкусу), пропускаем чеснок через пресс, добавляем остальные ингредиенты (все, кроме шампиньонов) и хорошо все перемешиваем.
-
Достаем из воды грибы, складываем в глубокую миску и заливаем маринадом.
К употреблению такие маринованные шампиньоны готовы сразу. Однако можно их есть и немного позже, когда они сильнее промаринуются.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Также узнавайте, как правильно готовить шампиньоны и что с ними делать не стоит. Есть две очень распространенные ошибки, которые допускает большинство хозяек. Они просто «убивают» настоящий вкус грибов! 🍄🟫