Эти яркие, как солнышко, вафли станут украшением завтрака. Подавать их можно с сыром, различными соусами и т.д.
Я использовала консервированную кукурузу, замороженная тоже подойдет.
Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 вафель 10×10 см.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 150 г кукурузы
- ½ ч.л. соли
- 50 г кукурузной муки
- 10 г разрыхлителя
- 100–120 г пшеничной муки
Приготовление
Масло растереть с солью.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить молоко.
Перемешать.
Добавить кукурузу.
Перемешать.
Добавить кукурузную муку.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и пшеничную муку.
Перемешать.
Вафельницу разогреть (можно немного смазать маслом).
Выложить тесто.
Вафельницу закрыть.
Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).
Приятного аппетита!
Анастасия СкрипкинаРецепт добавлен 25.03.2025
Версия для печати
- Несладкая выпечка