Команда research.ua, анализирующая рынок, исследовала сферу экопродуктов в Украине и делится результатами. Наиболее любимыми экопродуктами оказались молочные, а ценят органику в основном за качество и пользу.
В партнерском тексте с компанией research.ua ее основатель Алексей Делюков рассказывает, что наиболее удивило и как исследовали и какую аудиторию привлекли к опросу.
Партнерский материал?
Содержание
- 1 Чем мы занимаемся
- 2 Что мы пытались выяснить
- 3 Как мы исследовали
- 4 Экопродукты – зачем покупать и чего ждать?
- 5 Как часто и где украинцы покупают экопродукты
- 6 Какие именно экопродукты покупают украинцы и думают об их цене
Чем мы занимаемся
Главный профиль моей компании – анализ рынка, опирающийся на более чем 10-летний опыт в области маркетинговых и социологических исследований. В прошлый раз я уже рассказывал о нашем исследовании, связанном с проблемами, которые испытывают украинские пользователи электромобилей.
Что мы пытались выяснить
- Почему люди предпочитают именно фермерские и экопродукты и чего от них ожидают?
- Какое количество людей выбирает экопродукты в отличие от обычных магазинных?
- Где именно украинцы покупают экопродукцию и какие виды товаров предпочитают?
- И самое интересное – правда ли, что экопродукты намного дороже обычных?
Результаты нашего исследования будут интересны не только производителям фермерской и экопродукции и тем, кто ее регулярно покупает. Эти данные пригодятся и людям, которые только задумываются о том, чтобы сделать свое питание более полезным, а жизнь – более здоровой.
Как мы исследовали
Мы использовали метод онлайн-интервью с использованием нашей разработки – онлайн-панели «Собственное мнение». Опрос проводился в ноябре 2024 года, в нем приняли участие 1000 респондентов, проживающих во всех областях Украины кроме временно оккупированных территорий. Параметры нашей выборки соответствуют параметрам городского населения Украины по полу, возрасту и области.
Как выглядит участвовавшая в опросе аудитория? Это поровну мужчин и женщин. У большинства из них хватает денег на еду, одежду и бытовую технику. Также большинство из них замужем, имеют высшее образование и сейчас работают. 47% не имеют детей, 36% имеют одного ребенка, а 14% – двоих детей.
Также во время исследования мы использовали платформу YouScan.io – с помощью этого инструмента собрали и проанализировали многие публикации в медиа и соцсетях, посвященные украинскому рынку фермерских и экопродуктов.
С полными результатами нашего исследования вы можете ознакомиться по ссылке: https://research.ua/reports
Экопродукты – зачем покупать и чего ждать?
90% респондентов считают, что фермерские и экопродукты более качественные, чем обычные. Также 72% участников опроса соглашаются с утверждением, что такие продукты более полезны, чем обычные.
Кстати, утверждение о том, что экопродукты более полезны, чем обычные, подтверждают научные исследования. В международном научном издании Nutrients были опубликованы результаты исследования, утверждающие, что потребление органических продуктов имеет преимущества для здоровья человека, которые можно измерить. Среди тех, кто регулярно употребляет экопродукты, меньшее количество случаев бесплодия, меньший риск онкозаболеваний, болезней сердца и инсульта – по сравнению с людьми, которые не употребляют экопродукцию.
Среди наших опрашиваемых 64% покупают фермерские и экопродукты, а 36% не покупают. Когда мы спросили сторонников экологического питания о причинах, влияющих на их выбор, получили следующие ответы: «Лучшее качество и цена», «Есть надежда, что эти продукты более натуральны», «Мне нравится покупать что-то утром, зная, что оно выращено вручную, особенно когда это продают бабушки и дедушки».
Главными причинами приверженности экопродуктам наши респонденты назвали: натуральность (63%), заботу о своем здоровье и здоровье своей семьи (47%), отсутствие вредных примесей (47%), доверие к качеству этих продуктов (46%) ) и желание поддержать местных производителей (40%).
Также 84% наших респондентов согласны с утверждением, что фермерские и экопродукты улучшают работу мозга.
Как часто и где украинцы покупают экопродукты
Среди поклонников экопродуктов подавляющее большинство покупает их раз в неделю или чаще (63%). Другие 37% респондентов рассказали, что покупают фермерскую и экопродукцию несколько раз в месяц или реже.
Что касается места приобретения экопродуктов, то 64% респондентов покупают их на рынке, 31% – в специализированных магазинах, 30% – в супермаркетах, 37% предпочитают проверенные фермеры.
Нам также стало интересно, какие супермаркеты и специализированные магазины украинцы предпочитают, когда покупают экопродукцию. И вот что мы узнали:
Если же вы предпочитаете заказ экопродуктов онлайн, то вам будет интересно узнать, где именно украинцы ищут такие продукты в сети:
Украина значительно отстает от стран Западной Европы по количеству и масштабу магазинов, специализирующихся на экологической продукции.
Если, например, в Германии даже в небольших городах существуют целые супермаркеты, продающие только продукты с пометкой Bio, то в нашей стране вы найдете только экокрамнички или отдельные экоотделы в крупных магазинах. Это не удивительно, ведь Германия является европейским лидером по продаже органических продуктов. – свыше 8,6 млрд евро в год. здесь лидер – Швеция: 262 евро на человека в год.
Какие именно экопродукты покупают украинцы и думают об их цене
В первую пятерку наиболее любимых экопродуктов вошли молочные продукты (70%), овощи (61%), яйца (59%), сыры (48%) и фрукты и ягоды (48%). Также 45% наших респондентов предпочитают фермерские колбасные изделия.
Также мы спросили респондентов о том, какие продукты они считают более дорогими – экологические или обычные. Ответ нас не удивил: 63% считают фермерские и экопродукты более дорогими по сравнению с обычными, 27% утверждают, что экопродукция дешевле обычной, а 9% уверены, что цены не отличаются.
Среди тех, кто считает экопродукты более дорогими, большинство считает, что их цена выше примерно на 30%, чем цена обычных продуктов. Такой взгляд соответствует ситуации с ценами на экопродукты на мировом рынке, где стоимость такой продукции на 20-40% выше обычных продуктов.
Но, как мы видим, даже такая разница в цене не останавливает украинцев. Ведь как мы увидели в начале нашего исследования, что 64% опрашиваемых, а это почти две трети регулярно покупают фермерскую и экопродукцию. Надеемся, что этот тренд сохранится в будущем, а может, даже усилится.
С полными результатами нашего исследования вы можете ознакомиться по ссылке: https://research.ua/reports
Наше новое исследование, над которым мы сейчас работаем, касается еще одного актуального тренда – роли искусственного интеллекта в жизни украинцев. Следите за публикациями от research.ua – будет интересно.
Партнерский материал?
Смотреть полное исследование
Это партнерский материал. Информацию для этого материала предоставил партнер.
Редакция отвечает за соответствие стилистики редакционным стандартам.
Заказать материал о вас в формате PR-статьи вы можете здесь.