Стартап iGulu должен облегчить участь всех, кто страдает от летней жары. Это компактная установка для варки пива, причем под «варкой» подразумевается полноценный процесс, который занимает до двух недель. Однако у пользователя есть все возможности для внесения изменений в это действо и создания собственных вариантов напитка.
По умолчанию iGulu требуется фирменный набор ингредиентов (солод, хмель, дрожжи), плюс галлон (3,8 л) фильтрованной воды, а также данные с RFID-метки на пакетике с ингредиентами. Это рецептура, информация о том, как варить конкретный напиток – время, температура, давление и т.д. Весь процесс автоматизирован, на выходе получается охлажденное до 3-12℃ свежее пиво.
Пиво действительно свежее и употребить его нужно как можно скорее. Альтернатива – подключить внешний баллон с CO2, что позволит насытить напиток газом и увеличить срок хранения до 30 дней. Пользователь может через приложение на смартфоне контролировать весь процесс варки пива и вносить изменения – на свой страх и риск. В iGulu можно сварить различные ферментивные напитки, такие как сидр, медовуха, винные вариации или чайный гриб.
Стоимость устройства на этапе сбора средств для стартапа составляет $299.
