Если нужно быстро, вкусно и сытно перекусить, то предлагаю пожарить на сковороде сосиски с сыром в лаваше. Рецепт не представляет сложности, нужно только нарезать тонкий лаваш на прямоугольные заготовки, сформировать трубочки с начинкой из соуса, сыра и сосисок, а затем обжарить их на сковороде. Такая горячая закуска понравится и взрослым, и ребятам, к тому же она прекрасно утоляют голод, да и готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

Для приготовления сосисок с сыром в лаваше на сковороде вам потребуется: лаваш тонкий — 1 шт. (75 г); сосиски (я брала "Молочные" сосиски) — 6 шт.; сыр твёрдый — 80 г; майонез — 2 ст. л.; кетчуп томатный — 2 ст. л.; масло растительное для жарки — 2 ст. л.

Этапы приготовления

Очищаем сосиски от оболочки. У меня "Молочные" качественные сосиски небольшого размера.

Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольные заготовки, по ширине равные длине сосисок. Ориентируйтесь на свой используемый лаваш и размер сосисок, у меня получилось 6 заготовок.

Майонез смешиваем с томатным кетчупом и получившимся соусом смазываем заготовки из лаваша, отступая от краёв по 1 см.

Натираем сыр и посыпаем им смазанные соусом заготовки.

На каждую заготовку с краю кладём сосиску и заворачиваем её в лаваш. Также поступаем с оставшимися сосисками.

В сковороде разогреваем растительное масло. Помещаем на сковороду сосиски с сыром в лаваше и обжариваем их с каждой стороны до румяной корочки (примерно, по 1,5-2 минуты) с каждой стороны на среднем огне.

Аппетитные сосиски с сыром в лаваше подавать к столу горячими. Такая закуска прекрасно утолит голод и порадует приятным вкусом, попробуйте!

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here