Омлет на паруОмлет, приготовленный таким способом, получается невероятно нежный, воздушный.
Можно добавить начинку по вкусу, например, сыр, ветчину, зелень и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 150 мл молока
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Яйца взболтать с солью.

Добавить молоко.

Перемешать.

Миску (у меня миска диаметром 14 см) немного смазать маслом.

Вылить яйца с молоком.

Поставить в кастрюлю.
Налить воду так, чтобы она доходила до середины миски.
Довести воду до кипения (вода должна слабо кипеть).

Накрыть крышкой.
Готовить в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 01.11.2022
Версия для печати

  • Главная
  • Закуски и бутерброды