Куриная печень с грибами в сметанно-горчичном соусеНежная сочная печень в ароматном соусе.
Прекрасный вариант для ужина. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 150 г грибов (я использовала отварные замороженные)
  • 150 г лука
  • 150 г сметаны
  • 30 г горчицы (пасты)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Печень нарезать небольшими кусочками.

В сметану добавить горчицу.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить печень.
Жарить в течение 10 минут.

Добавить грибы.

Перемешать.
Жарить в течение 5 минут.

Добавить соус.

Перемешать.
Если необходимо, посолить.
Жарить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 16.08.2022
Версия для печати

  • Главная
  • Вторые блюда
  • Вторые блюда из субпродуктов

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here