В мультиварке можно приготовить немало отличных блюд. В моей семье очень любят супы с гречкой. Поэтому я решила сварить в мультиварке вкусный, ароматный, сытный гречневый суп с курицей. Для бульона можно использовать любые части курицы. Рецепт простой, а суп понравится всей семье, советую приготовить!

Ингредиенты

Для приготовления в мультиварке гречневого супа с курицей потребуется: части курицы любые — 400 г; гречка — 70 г; морковь — 1 шт.; вода — 2,5-3 литра; соль, специи — по вкусу; картошка (средняя) — 3 шт.; лавровый лист — 1 шт.

Этапы приготовления

Куски курицы (можно взять любые части курочки, например, грудку или окорочка) выложить в чашу мультиварки, затем влить воду (я влила 3 литра воды), крышку мультиварки закрыть, выставить режим "Тушение" на 1 час.

Картошку и морковку почистить. Гречку хорошо промыть, удаляя порченые зёрнышки.

Через час достать курицу и отделить мясо от костей и кожи.

Бульон процедить и вернуть в чашу мультиварки. Выставить режим "Суп" на 30 минут. Картошку и морковь нарезать на кубики, выложить в чашу мультиварки.

Как только бульон с овощами закипит, добавить мясо и лавровый лист.

Всыпать промытую гречку.

Закрыть крышку мультиварки, варить суп с гречкой и курицей 15 минут, затем посолить и приправить специями, снова закрыть крышку мультиварки и готовить до сигнала.

После сигнала мультиварки разлить очень вкусный, аппетитный гречневый суп с курицей по тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here