Рецепты

Японские хлопковые блинчики

Нежные, воздушные, невероятно вкусные, это все они — японские хлопковые блинчики.Готовятся они просто, но чтобы они получились, надо учесть несколько моментов. Белки должны быть очень хорошо взбиты. Вмешивать их надо аккуратно, чтобы сохранить их воздушность. Готовить блинчики надо при низкой температуре (если деления от...

Блины с припеком

Дорогие друзья, поздравляю вас с началом масленичной недели и предлагаю рецепт очень вкусных блинов с припеком.Блинное тесто можно использовать любое. И припек может быть абсолютно разным — обжаренные грибы с луком, фарш, нарезанные фрукты и т.д.Я предлагаю три варианта припека. Выбирайте по вкусу.:)Из указанного...

Крем-брюле с шоколадом

Крем-брюле с шоколадомПотрясающий десерт! Шелковый, с ярко выраженным вкусом шоколада, под аппетитной сахарной корочкой.Очень важно использовать качественный шоколад.Я использовала горький, молочный тоже подойдет.Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.Ингредиенты500 мл сливок 33–35%5 желтков50 г сахара100 г шоколада10 г ванильного сахаракоричневый сахар (около 5 ст.л.)...

Курица, запеченная с айвой

Курица, запеченная с айвойНежная, сочная, ароматная курица.Айва идеально дополняет вкус.Вместо айвы можно использовать кисло-сладкие или кислые яблоки.Вместо бедер можно использовать голень.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты1 кг куриных бедер700 г айвы200 г лука1 ч.л. молотой сладкой паприки1 ч.л. сушеного чеснока (или 2–3 зубчика...

Шоколадное печенье «Брауни»

Шоколадное печенье «Брауни»Вы любите шоколад? Если ответ положительный, срочно готовьте это печенье. Это просто неприлично вкусно.:) Нежное, чуть влажное внутри и хрустящее снаружи.Трещинки придают особый шарм печенью.Важно использовать качественный шоколад (я покупаю в магазине для кондитеров).Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.Ингредиенты30 г сливочного...

Ржаной хлеб

Ржаной хлебОчень вкусный хлеб! Ароматный, нежный.Для бутербродов — идеально!Готовится он очень просто.Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка весом 700 г.Ингредиенты300 мл воды15 г сахара25 г сырых дрожжей (или 7 г сухих)2 ст.л. растительного масла1 ч.л. соли150 г ржаной муки250–300 г пшеничной мукиПриготовлениеГотовим опаруВ...

Рагу с ребрышками, картофелем и сельдереем

Рагу с ребрышками, картофелем и сельдереемАппетитные сочные ребрышки с вкусным гарниром. Отличный вариант на обед или ужин.Овощи можно использовать любые, по вкусу.Я использовала свиные ребрышки, с говяжьими или бараньими тоже будет вкусно.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты500 г ребрышек500 г картофеля150 г моркови100...

Свиная вырезка, маринованная в терияки, запеченая в беконе

Свиная вырезка, маринованная в терияки, запеченая в беконеПредлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сочного, ароматного мяса.Вместо свинины можно использовать филе индейки.На гарнир можно приготовить рис, картофель или овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты400 г свинины (вырезки)200 г бекона (у меня сырокопченый)50 мл соевого...

Паштел-де-ната

Паштел-де-натаПредлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших пирожных. Это десерт португальской кухни. Хрустящее тесто, нежный крем — это очень вкусно!Готовится быстро и просто.Вот, что про них написано в Википедии:*************Пирожные паштел-де-ната придуманы католическими монахами в монастыре Жеронимуш (порт. Mosteiro dos Jeró nimos) в общине Санта-Мария-де-Белен в Лиссабоне...

Печеночные оладьи с рисом

Печеночные оладьи с рисомОчень нежные сочные оладьи.Я использовала говяжью печень. Можно попробовать использовать куриную.На гарнир можно подать овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 штук.Ингредиенты500 г печени100 г риса (вареного)150 г лука100 г моркови1 яйцо50–70 г мукисольперецрастительное маслоПриготовлениеЧерез мясорубку пропустить печень, морковь, лук.Перемешать.Добавить яйцо.Перемешать.Добавить...

Популярное

Инструмент мониторинга HWiNFO 8.00 получил встроенный дисплей OSD и потерял поддержку Windows XP

Разработчики выпустили новую версию ПО для мониторинга системы HWiNFO...

Сын Джеджулы и Димопулос перенес операцию: фото из больницы

Сын Джеджулы и Димопулос перенес операцию: фото из больницы...

Создан прототип защищенной связи, в основе которой лежит теория хаоса

Специалисты питерского университета ЛЭТИ с...

Звезда Русалочки Холли Бейли снялась в бикини и показала сына

Звезда Русалочки Холли Бейли снялась в бикини и показала...