Очень вкусный, мягкий и ароматный кекс.Утром с чашечкой чая — идеально.:)Вместо лимонов можно использовать апельсины.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ингредиенты150 г сливочного масла3 яйца150 г сахара10 г ванильного сахара80 г мака2 лимона½ ч.л. молотого кардамона (по желанию)10 г разрыхлителя200–250 г мукиПриготовлениеС лимонов снять...
Добавление шпината в тефтели придаем им сочность, вкус и цвет.Овощи идеально подходят в качестве гарнира. Овощи можно использовать любые, по вкусу.Фарш тоже используйте тот, который вам нравится (у меня говядина+свинина).Я использовала замороженный горох, подойдет и консервированный. Шпинат у меня тоже замороженный.Из указанного количества ингредиентов...
Нежная сочная рыба в хрустящем картофеле. Это очень вкусно.Рыбу можно использовать любую, по вкусу (судак, треска, тилапия и т.д.) главное, чтобы она была без косточек.На гарнир можно приготовить овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты500 г рыбы (филе)500 г картофеля1 яйцо30 г муки...
Нежные, воздушные, невероятно вкусные, это все они — японские хлопковые блинчики.Готовятся они просто, но чтобы они получились, надо учесть несколько моментов. Белки должны быть очень хорошо взбиты. Вмешивать их надо аккуратно, чтобы сохранить их воздушность. Готовить блинчики надо при низкой температуре (если деления от...
Дорогие друзья, поздравляю вас с началом масленичной недели и предлагаю рецепт очень вкусных блинов с припеком.Блинное тесто можно использовать любое. И припек может быть абсолютно разным — обжаренные грибы с луком, фарш, нарезанные фрукты и т.д.Я предлагаю три варианта припека. Выбирайте по вкусу.:)Из указанного...
Крем-брюле с шоколадомПотрясающий десерт! Шелковый, с ярко выраженным вкусом шоколада, под аппетитной сахарной корочкой.Очень важно использовать качественный шоколад.Я использовала горький, молочный тоже подойдет.Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.Ингредиенты500 мл сливок 33–35%5 желтков50 г сахара100 г шоколада10 г ванильного сахаракоричневый сахар (около 5 ст.л.)...
Курица, запеченная с айвойНежная, сочная, ароматная курица.Айва идеально дополняет вкус.Вместо айвы можно использовать кисло-сладкие или кислые яблоки.Вместо бедер можно использовать голень.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты1 кг куриных бедер700 г айвы200 г лука1 ч.л. молотой сладкой паприки1 ч.л. сушеного чеснока (или 2–3 зубчика...
Шоколадное печенье «Брауни»Вы любите шоколад? Если ответ положительный, срочно готовьте это печенье. Это просто неприлично вкусно.:) Нежное, чуть влажное внутри и хрустящее снаружи.Трещинки придают особый шарм печенью.Важно использовать качественный шоколад (я покупаю в магазине для кондитеров).Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.Ингредиенты30 г сливочного...
Ржаной хлебОчень вкусный хлеб! Ароматный, нежный.Для бутербродов — идеально!Готовится он очень просто.Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка весом 700 г.Ингредиенты300 мл воды15 г сахара25 г сырых дрожжей (или 7 г сухих)2 ст.л. растительного масла1 ч.л. соли150 г ржаной муки250–300 г пшеничной мукиПриготовлениеГотовим опаруВ...
Рагу с ребрышками, картофелем и сельдереемАппетитные сочные ребрышки с вкусным гарниром. Отличный вариант на обед или ужин.Овощи можно использовать любые, по вкусу.Я использовала свиные ребрышки, с говяжьими или бараньими тоже будет вкусно.Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.Ингредиенты500 г ребрышек500 г картофеля150 г моркови100...